Cupcake Camp Paris

Cupcake Camp Paris 2 - Remastered/Reloaded

2011-10-13T20:38:00.006+02:00

This is our final recap of Cupcake Camp Paris II. We thought it would be fun to give you our impressions of the day from our individual perspectives: Nicolette at the tombola table, Bryan outside at the welcome desk and Cat inside being wherever she needed to be...... Thank you for the bottom of our hearts to everyone who participated October 2 - it was an amazing turnout and for a glorified bake sale, we sure did raise a lot of dough for Make A Wish France!

From Nicolette (at the tombola table):
With the weather we have right now, it's hard to believe that just ten days ago it was still 30 degrees. It seems so long ago! Camp Cupcake Paris, which took place on Sunday 2 October is only a memory! But what a memory! In a magical place, the magic took place -- nearly 500 people descended on Le Comptoir General to eat around 2600 cupcakes made by 60+ professional and amateur cupcakers. Collectively, we raised nearly € 6000 which we will be given to Make a Wish France Foundation to let the magic continue!

Early 2010 when I was struck by lightning called "the cupcake", I learned via social media that a unique event was in the works: Camp Cupcake Paris. After some hesitation I decided to participate encouraged as I was by Sugar Daze at the time known as Little Miss Cupcake! I had a wonderful afternoon that July 4, made friends who share the same passion as I do and for this second edition I wanted to do more. I am more than happy that Cat and Bryan accepted me as co-organizer.

A dream team comes together: three people, with different qualities and skills start looking for a venue, sponsors, participants and ideas. The wheels were set in motion in February and came to a climax on Sunday, October 2.

The afternoon passed like a flash. So many cupcakes, each more beautiful than the other, the raffle with fantastic prizes generously donated by many sponsors, the lines of people waiting to get in, the smiles and good humor of the people, cupcake enthusiasts proud of their presentation and judges tasting each cupcake with the utmost seriousness -- it's all engraved in my memory.

So much love and happiness shared so generously, how not to be ready for Camp Cupcake Paris 3!?

From Bryan (at the entrance):
There was already a baker present when I arrived at Le Comptoir Général last Sunday just before 1:30PM. Cupcake Camp Paris 2011 had begun. From the get go, the rush of bakers, cupcakes, judges, volunteers, and prizes had me shaking in my boots. What had we gotten ourselves into?

Fortunately, our organization prevailed and by the time the Camp was underway, Nicolette was handling the raffle without a problem, Cat was masterfully running the contests, and I had started to calm the crowd that had begun lining up in preparation for Paris’s cupcake event of the year. For the next two hours, I barely had any clue what was going on inside.

The line stretched all the way down the corridor and around to the Canal St-Martin. Hundreds of people lined up to consume cupcakes, eagerly giving up their money to help charity and to consume sugary, icing-topped creations made by bakers from across Paris. Familiar faces stepped up to buy tickets. People I had only communicated with via email were there to say hi in person. New people who were fanatical about the event eagerly purchased their packs. And then there were the curious few who stumbled upon us, pleasantly surprised.

The sun was beating down and the team at the front table was taking money and giving out tickets as quickly as possible. Some disgruntled cupcakers bemoaned waiting for over half an hour, but were later seen exiting with a smile and a box of freshly-picked cupcakes.

The table changed places several times as I and fair-skinned volunteer Melanie tried to dodge the burning late-summer sun. Questions flew from all sides fielded by volunteer Sarah. What were the options? How much are cakes? Can we just go in? What are the prizes? And, my favorite, do we have to wait in line to buy cupcakes?

Things were going great until the local neighbors complained about not being able to rest properly at 4PM on a Sunday afternoon. Only in France. Mid-event, Le Comptoir’s staff helped us to move the table, and the line of over 100 people, out of the walkway leading to the venue and out to the street. Melanie, Sarah, and I continued selling tickets until the bitter end at 5PM when the line disappeared for the first time all afternoon.

Money for the Make a Wish Foundation, elevated blood sugar, and a nice tan were the prizes of the day. I just hope Cat and Nicolette had as much fun – and a bit less sweat-inducing sunshine – than I did.

From Cat (selling boxes & cupcake tickets):
About 5 minutes before Cupcake Camp Paris II opened its doors, Bryan turned to Nicolette and I and said “Okay, I’m going to work the door, Nicolette, you do the tombola and Cat, you walk around & just keep everything going.” And with that, we were off. It’s funny that in our months of planning we never once talked about the day itself and how we would organize that. But for the most part, everything went pretty smoothly -- much better than the previous year in my estimation

Many of our bakers had started to arrive at 1PM and by the time we let in our VIP attendees at 2:30, the bulk of the tables had already been filled with mountains of beautiful cupcakes. Everywhere you looked there were multicolored swirls, splashes of edible glitter, beautifully crafted fondant decorations and adorable cupcake stands. I was really impressed by how professional so many of the entries looked.

We started our contest judging around 2PM and thankfully we were done in record time (last year the judging was still going strong at 8PM!). Finding a moment to announce the contest winners and have them collect their prizes proved to be a bit more difficult. For much of the afternoon, I was under a barrage of people who wanted to buy cupcakes boxes, more tombola tickets and of course, cupcake tickets. I now know what it must feel like to be a dealer – though in my case, the only thing I was peddling was sugary treats! Being the only designated ticket seller was one of the shortcomings of the day in that I could only do this so quickly (and calculating prices and then making change while I switched back and forth from French to English proved to be very challenging for my already overstimulated brain!). Next year we will definitely have several purchasing points in the room to facilitate these sales.

By about 3:40PM, we were able to announce the contest winners and I apologize profusely for not having made a welcome remark, for not thanking everyone for coming, for not acknowledging our judges and for not urging on a round of applause for our winners. I was slightly braindead at that point and talking in public, especially in French, really isn’t my thing.

Many times during the afternoon I had to run outside and get more boxes or tickets at the welcome desk. I really had no idea the line stretched so long and I understand some of you waited up to 30 minutes to come in. That for me is real cupcake love. One of the reasons this happened was due to space limitations in Le Comptoir General. I was approached several times during the afternoon by their staff urging me to get some of the people inside outside . We would all like to apologize for this inconvenience and appreciate that you waited it out (thank god it was a beautiful, sunny day!) to come and get your cupcakes.

The rest of the day passed by in a flash. Several friends and clients came and went and I met many people who follow me on twitter, flickr and Facebook. Thank you so much for coming up and introducing yourselves – I am always delighted to meet other people who are just as passionate about cupcakes as I am. Unfortunately, I didn’t have nearly enough time to make the rounds, meet some of the bakers and sample their cupcakes. In fact, my VIP box got filled at the last minute when we were trying to close up shop. By that point, we had reduced cupcake prices down to 1 euro and many of the participants had already gone home. A lot of people who just happened upon the event as they were visiting Le Comptoir General were ecstatic to find the last remaining cupcakes and scurry off with them. Of the roughly 2600 cupcakes brought in for the day, we ended up with about 50 that hadn’t been claimed and the staff at the restaurant were more than thrilled to take them off our hands.

By 6:30PM, we were ready to call it a day. After 5 ½ hours of rushing to and fro, it was such a welcome relief to sit down with Bryan and Nicolette, share some beers and recount our highlights of the day.

After months and months of planning, it’s hard to believe that Cupcake Camp Paris II is now behind us. It passed in a flash and I think back on it as one big happy blur. It’s hard to really be there in the moment because there is just so much going on. But as one of my frequent clients wrote me afterwards, “what struck me the most was the joyous atmosphere in the room…and the wonderful smells…the smiles on everyone’s faces – that’s the Cupcake Effect.” I hope you all felt it too!

As they say in French “jamais deux sans trois,” I guess this means we’ll take a short break and then start planning for next year! We have already had some wonderful feedback on areas to improve (bakers, we’ll try to make tickets available to you BEFORE the doors open next year). On a final note, I’d like to just say a huge thank you to Bryan and Nicolette, my friends and collaborators for the event. This really was a team effort and there’s no way this event could have been pulled off without their dedication, professionalism and passion for cupcakes. Thank you from the bottom of my heart to everyone who participated in this year’s edition. And see you next year, cupcakers!

Cat, Bryan and Nicolette would also like to thank the following people and companies without whom Cupcake Camp Paris 2 could not have been possible:

Our Sponsors: Cakes Shop, Colunching, Cupcake Lovers in Paris, Hip Paris, La Cuisine Paris, Mathon, Sainte Lucie, Scarlett's Bakery, Squire's Kitchen France, Sugar Daze , Wilton

Our Volunteers: Sophia, Ivy, Benoit, Sarah, Geneviève, Mélanie, Kasia, Laila, Zoé, Tyler, Linda, Helene, Johanna et Venata.

Cathy Seris, who designed our fabulous poster!

Our Contest Judges: Sylvie of Scarlett's Bakery, Jane & Olivier of La Cuisine Paris, Lindsey of Lost in Cheeseland and Lola's Cookies, Blogger and cookbook author Dorian Nieto and his writing partner Birgit Dahl Stern, Joannah of Cupcakeista, Elo of Elo Les Cupcakes, Alisa of Sweet Pea Baking, Heather of Secrets of Paris and our guest of honor: Dorothée of Make a Wish France.

We'd also like to say a HUGE thank you to our bakers and everyone else who donated prizes to the tombola. There are too many to thank here; please check out this wonderful video that Bryan made listing all these generous people and companies.

Ceci est notre récapitulation finale de Cupcake Camp II à Paris. Nous avons pensé qu'il serait amusant de vous donner nos impressions de la journée à partir de notre point de vue individuel: Nicolette à la tombola, Bryan à l'accueil extérieur et Cat à l'intérieur étant partout où elle devait être ...... Merci du fond de nos cœurs à tous ceux qui ont participé le 2 octobre – Pour une vente de pâtisseries glorifié, nous avons recolté un telle somme pour Make A Wish France.

De Nicolette (à la table de tombola):
Avec ce temps qu’il fait actuellement, on a du mal à croire qu'il y a 10 jours il faisait encore 30 °. Du coup ça semble loin ! Et Cupcake camp Paris, qui a eu lieu ce dimanche 2 octobre dernier n’est qu’un souvenir ! Mais quel souvenir !! Dans un endroit magique, la magie à eu lieu : atour de 2500 cupcakes fabriqués par près de 60 passionnées de cupcakes, professionnelles comme amateurs, nous avons accueilli près de 500 personnes. Et en passant récolté près de 6000€ qu’on va pouvoir donner à l’association Make a Wish pour que la magie continue d’opérer !!

Début 2010 quand j’ai été frappé par la foudre qui s’appelle Cupcake, j’apprends via les media sociaux qu’un événement unique se prépare : Cupcake Camp Paris. Après quelques hésitations je décide de participer encouragée par Sugar Daze, à l’époque connue sous le nom de Little Miss Cupcake ! Ayant vécu une après midi fantastique ce 4 juillet, fait des amis partageant la même passion que moi, j’ai voulu en faire plus pour cette deuxième édition. Je suis donc plus qu’heureuse que Cat et Bryan m’ont accepté comme coorganisateur.

Une équipe de choque se forme : trois personnes, avec des qualités et compétences diverses qui se mettent à la recherche d’un endroit, de sponsors, de participants et d’idées. Depuis le mois de février les choses se mettent en place pour venir à son apothéose ce dimanche 2 octobre.

L’après midi est passé comme un éclair. Tellement de cupcakes, les uns plus beaux que les autres, le tombola avec des prix fantastiques généreusement donnés par tant de sponsors, la queue devant l’entrée, les sourires et bonne humeur des gens présent, les cupcakeuses enthousiastes et fières de leurs présentations les juges en train de gouter chaque cupcake inscrit aux concours avec le plus grand sérieux, tout ça c’est gravé dans ma mémoire.

Tellement de passion et bonheur partagé, tellement de générosité, comment ne pas être prête pour Cupcake Camp Paris 3 !

De Bryan (à l'entrée):
Il y avait déjà une patissiere sur place quand je suis arrivé à Le Comptoir Général dimanche dernier, juste avant 13H30. Cupcake Camp Paris 2011 avait commencé. Dès le départ, la ruée des pâtissiers, des gâteaux, des juges, des bénévoles et des prix m'avait fait trembler dans mes bottes. Qu'avions nous commencé?

Heureusement, notre organisation a prévalu et au moment où le camp était en cours, Nicolette a géré le tirage sans problème, Cat a lancé les concours, et j'avais commencé à calmer la foule qui avait commencé la queue en préparation pour l'événement parisien de cupcake de l'année. Pour les deux prochaines heures, je n’avais aucune idée de ce qui se passait à l'intérieur.

Le fil d’attente tendue tout le long du couloir et autour du Canal St-Martin. Des centaines de personnes faisaient la queue pour consommer cupcakes, ardemment abandonner leur argent pour aider à la charité et de consommer des créations sucrées faites par les boulangers parisiens. J’ai vu des visages familiers qui sont venus acheter des billets. Les gens que je n'avait communiqué avec via e-mail étaient là pour dire salut en personne. De nouvelles personnes qui étaient des fanatiques de l'événement acheté leurs paquets avec enthousiasme. Et puis il y a eu les quelques curieux qui nous ont trouvé par hasard, mais heureusement.

Le soleil tapait et l'équipe à la table pendant qu’ils prenaient l'argent aussi rapidement que possible. Certains cupcakers mécontents déplorent d'attente pour une demi-heure, mais ont plus tard été vu quittant avec un sourire et une boîte de gâteaux bien remplie.

La table changeait de place à plusieurs reprises comme Melanie et moi avons essayé d'esquiver la chaleur étonnante de la fin d'été. Questions volé de tous les côtés et notre bénévole Sarah a bien répondu. « Quelles sont les options? » « Combien sont des gâteaux? » « Pouvons-nous entrer? » « Quels sont les prix? » Et, mon préféré, « Avons-nous à attendre en ligne pour acheter des petits gâteaux? »

Les choses allaient bien jusqu'à ce que les voisins se soient plaints de ne pas pouvoir se reposer correctement à 16 heures dimanche après-midi. Seulement en France. Mi-événement, le personnel de Le Comptoir nous a permis de déplacer la table, et la ligne de plus de 100 personnes, sur l'allée menant à la salle et dans la rue. Mélanie, Sarah, et j'ai continué à vendre des billets jusqu'à la fin à 17:00 lorsque la ligne a disparu pour la première fois dans les après-midi.

L'argent pour la fondation Make a Wish, une glycémie élevée, et un joli bronzage ont été les prix de la journée. J'espère que Cat et Nicolette ont eu autant de plaisir - et un peu moins de chaleur et sueurs - que j'ai eus.

De Cat (vente boîtes & billets cupcake):
Environ 5 minutes avant Cupcake Camp Paris II a ouvert ses portes, Bryan s'est tourné vers moi et Nicolette et dit: "Ok, je vais travailler la porte, Nicolette, tu fais la tombola et Cat, tu tourneras dans la salle et regarde si tout va bien ». Et avec ça, on est parti. C'est drôle que dans les mois de préparation de l’événement nous n'avions jamais parlé du jour même et comment nous allions nous organiser le jour J. Mais dans l’ensemble, tout s’est très bien passé, bien mieux, à mon sens, que l’année dernière.

Beaucoup de pâtissières sont arrivées à partir de 13 heures et quand heure était venue de faire entrer nos invités VIP, la plupart des tables étaient déjà bien fournies en magnifiques cupcakes. Partout ou on regardait, il y avait des tourbillons multicolores, des paillettes, des parfaites décoration en pâte à sucre et des jolis présentoirs de gâteaux. J'ai été vraiment impressionnée par le professionnalisme avec lequels beaucoup de cupcakes avaient été faits.

Nous avons commencé nos concours a 14 heures et, heureusement, nous avons pu les terminer dans un temps record (l’année dernière les délibérations du jury avaient pris jusqu’à 20h !). Trouver un moment pour annoncer les gagnants des concours et leur remettre leurs prix s’est avéré difficile. Pour une grande partie de l'après-midi, j'ai été sous un déluge de gens qui voulaient acheter des boîtes à patisséries, des billets pour la tombola et bien sûr aussi des billets pour acheter des cupcake. Je sais maintenant comment ça fait d’être « dealer », même si dans mon cas, la seule chose que je « traficais » était des sucreries !

Etre la seule personne à vendre des tickets supplémentaire était sans doute une des lacunes de la journée. J’ai fait aussi vite que possible, mais calculer les prix, rendre de la monnaie tout en parler français et anglais en même temps s’est montré très difficile pour mon cerveau déjà en surcharge. L’année prochaine, nous aurons certainement plusieurs points de vente dans la salle, afin de faciliter les ventes. basculais entre français et anglais

Vers 15h40, nous avons enfin été en mesure d'annoncer les gagnants des concours et je m’excuses pour ne pas avoir fait une annonce de bienvenue, pour remercier tout le monde d’être venus, d’avoir remercie les juges et annoncé sous des applaudissement les gagnantes de nos concours. J’’étais légèrement « braindead » à ce point et parler en public n’est pas mon truc, surtout pas en français.

Plusieurs fois au cours l'après-midi j'ai dû courir à l'extérieur vers la table à l'accueil pour aller chercher plus de boîtes ou des billets. Je n'avais vraiment aucune idée de la longue queue et je comprends certains d'entre vous ont attendu jusqu'à 30 minutes avant de pouvoir entrer. C'est pour moi un veritable amour de cupcakes. Une des raisons pour cela c’est qu’il existe des limitations au nombre de personnes que peuvent être à l’intérieur du Comptoir Général à un moment donné. J'ai été approché à plusieurs reprises durant l'après-midi par leur personnel me pressait pour faire partir les gens. Nous aimerions faire des excuses pour ce désagrément et vous dire combien nous avions apprécié que vous avez été si patients avant de pouvoir choisir vos cupcakes (Dieu merci il a fait très beau!)

Le reste de la journée s’est passé comme un éclair. Plusieurs amis et clients allaient et venaient, et j'ai rencontré beaucoup de gens qui me suivent sur Twitter, Flickr et Facebook. Je vous remercie beaucoup d'être venus vous présenter - Je suis toujours ravie de rencontrer d'autres personnes qui sont tous aussi passionnés de cupcakes que je suis. Malheureusement, je n'ai pas eu assez de temps pour faire le tour, répondre à certains des cupcakers et goûter leurs cupcakes. En fait, je n’ai pu remplir ma boite VIP qu’ à la dernière minute quand nous commencions à fermer boutique. En ce moment, nous avons réduit les prix Cupcake à 1 euro et de nombreux participants étaient déjà rentrés chez eux. Un grand nombre de personnes venus au Comptoir Général étaient ravis de trouver les cupcakes restant et ont en profité pour prendre les derniers. Sur les environ 2600 cupcakes apportés pour la journée, nous nous sommes retrouvés avec environ 50 qui n'avait pas été vendus et le personnel du restaurant a été plus que ravis de les prendre.

Vers 18h30, nous en avions terminé. Après 5 heures et demie de folie, c’était un vrai soulagement de pouvoir s'asseoir avec Bryan et Nicolette, de partager quelques bières et raconter nos faits saillants de la journée.

Après des mois et des mois de préparation, il est difficile de croire que Cupcake Camp Paris II est maintenant derrière nous. C’est passé comme un éclair et je repense à cet après midi comme une grand et heureuse flou. Il est difficile d'être vraiment là dans l'instant car il ya tellement de choses à faire. Mais comme un de mes clients fréquents m'a écrit après, "ce qui m'a frappé le plus était l'atmosphère joyeuse dans la salle ... et les odeurs merveilleuses ... les sourires sur les visages de chacun. C'est l'effet Cupcake" J'espère que vous l'avez tous senti aussi!

Comme on dit en français «Jamais deux sans trois", je suppose que cela signifie que nous allons prendre une courte pause, puis commencer à planifier pour l'année prochaine! Nous avons déjà eu quelques commentaires et bonnes idées pour améliorer (cupcakers, nous allons vous fournir de billets avant l'ouverture des portes l'année prochaine). Sur une note finale, je voudrais juste dire un grand merci à Bryan et Nicolette, mes amis et collaborateurs de l'événement. C'était vraiment un effort d'équipe et il n'ya aucun moyen à cet événement aurait pu avoir lieu sans leur dévouement, le professionnalisme et la passion pour les cupcakes. Merci du fond du cœur à tous ceux qui ont participé à l'édition de cette année. Et vous l'année prochaine, cupcakers!

Cat, Bryan et Nicolette tiennent également à remercier les personnes et entreprises suivantes sans qui Cupcake Camp Paris 2 n'aurait pas été possible:

Nos partneaires:Cakes Shop, Colunching, Cupcake Lovers in Paris, Hip Paris, La Cuisine Paris, Mathon, Sainte Lucie, Scarlett's Bakery, Squire's Kitchen France, Sugar Daze , Wilton

Nos bénévoles: Sophia, Ivy, Benoit, Sarah, Geneviève, Mélanie, Kasia, Laila, Zoé, Tyler, Linda, Helene, Johanna et Venata.

Cathy Seris, qui a dessiné notre affiche!

Nos juges du concours: Sylvie de Scarlett's Bakery, Jane & Olivier de La Cuisine Paris, Lindsey de Lost in Cheeseland et Lola's Cookies, Blogger et livre l'auteur Dorian Nieto et son partenaire d'écriture Birgit Dahl Stern, Joannah de Cupcakeista, Elodie de Elo Les Cupcakes, Alisa de Sweet Pea Baking, Heather de Secrets of Paris et de notre invité d'honneur: Dorothée de Make A Wish France.

Nous aimerions aussi dire un grand merci à nos patissiers et tous les autres qui ont donné des prix aux tombola. Il ya trop de gens à remercier ici; s'il vous plaît consulter cette vidéo merveilleuse que Bryan a fait avec la liste des entreprises et tous ces gens généreux.

Thank you/Merci Fairy Cooker, Cupcakista, Lola's Cookies and Sophia Pagan for the photos. More photos on flickr here.

Do We Have a Buyer?

2011-10-05T10:24:00.003+02:00

We hope everyone is recovering from this past weekend and the mega cupcake consumption! We thought Cupcake Camp Paris was finished for the year but then a parcel showed up Monday containing a few cupcake baubles. Rather than waiting for next year, we thought we'd auction these off to add to the pot of money we'll be giving to Make A Wish France. Without further ado, I give you the auction items handcrafted by Flo et Merveilles.

A) A pair of cupcake earrings. These are chocolate cupcakes in a dark brown wrapper topped with lime green icing. It's adorned with small brown sprinkles and slices of kiwi. Bidding starts at 15€.

B) A cupcake necklace. This is a brown cupcake in a dark brown wrapper topped with chocolate frosting and a swirl of chantilly . It's adorned with small chocolate chip cookies and a tiny fork that hangs off the side. Bidding starts at 20€.

C) A cupcake keychain. This is a chocolate cupcake in a light brown wrapper topped with a pink frosting and a swirl of pink chantilly. It's adorned with small pink pearls and a strawberry. A small pink bow hangs off the side. Bidding starts at 8€.

D) A set of 6 cupcake nameplaces. Perfect for assigning seats at a dinner party. These are assorted cupcakes in shades of pink and purple. Bidding starts at 16€.

How does the auction work? Send your bid to cupcakecampparis@yahoo.com before midnight Sunday, 9 October. The highest bid takes the prize. Be sure to note the letter of the article you are bidding on in your email, e.g., "C" for the cupcake keychain. Note you will be responsible for paying shipping (estimated at an extra 3-4 euros per item which will be an additional charge). Or you can avoid the shipping fee by coming to pick up your item (Paris 75017).

Thanks you for bidding!

Nous espérons que tout le monde s’est bien remis du week-end dernier et la "mega" consommation de cupcakes! Nous pensions Cupcake Camp Paris était fini pour cette année, mais lundi nous recevions un colis contenant quelques petits trésors autour de cupcakes qui étaient destinés a notre tombola. Plutôt que d'attendre l'année prochaine, nous mettons en place une vente aux enchères pour augmenter la somme que nous versons à"> Make A Wish France.

Sans plus tarder, je vous donne les objets mis aux enchères fabriqués à la main sur mesure pour Cupcake Camp 2 par Flo et Merveilles.

A) Une paire de boucles d'oreilles ‘cupcake’. Ces cupcake au chocolat noir sont garni d’un glaçage couleur citron vert. Ils sont ornés de petites vermicelles marrons et de tranches de kiwi. Mis à prix: 15€

B) Un collier ‘cupcake’. C'est un cupcake au chocolat noir avec un glaçage au chocolat et un tourbillon de chantilly. Il est orné de petits biscuits aux brisures de chocolat et d'une fourche minuscule qui pend sur le côté. Mis à prix: 20€.

C) Un porte-clés ‘cupcake’. C’est un cupcake au chocolat avec un glaçage rose et un tourbillon de chantilly rose. Il est orné de petites perles roses et une fraise. Un petit noeud rose pend sur le côté. Mis à prix: 8€.

D) Un ensemble de 6 marque-places cupcake. Parfait pour l'attribution des sièges lors d'un dîner. Les marques-places sont de couleurs différentes. Mis à prix: 16€.

Comment fonctionnent les enchères? Envoyez un email à cupcakecampparis@yahoo.com avec le montant maximum vous etes prêt a payer, avant minuit le dimanche 9 Octobre. Le meilleur enchérisseur remporte le prix. Veillez noter la lettre de l'objet sur lequel vous souhaitez enchérir, par exemple, "C" pour la porte-cles.

Notez vous devez payer les frais d'expédition (estimée à 3-4 € supplémentaires par article). Ou vous pouvez éviter les frais d'expédition en venant chercher votre article (Paris 75017).

Bonne enchères a tous!

Cupcake Camp Paris II Has Left the Building!

2011-10-03T09:58:00.005+02:00

Just a quick thank you to everyone who participated yesterday. Cupcake Camp Paris II was a SUCCESS! We welcomed about 500 people, sold over 2600 cupcakes and raised close to 6000 euros!

There are a lot of people to thank and we will post a longer note later. But wanted to publicly announce the contest winners:

Marie Grave won Best Fall Inspired Cupcake with her Apple, Nut and Maple Syrup cupcakes.

Rose of Rose and Cook won Most Unusal Ingredient with her Vitelotte Potato and Violet Syrup cupcake.

And the big winner of the day, Rahima Mohammad a/k/a Fairy Cooker, won not only Most Parisian Cupcake and The Make a Wish contest, but she also won Best in Show.

Congratulations, ladies and thanks again! We'd also like to thank our judges: Sylvie of Scarlett's Bakery, Jane and olivier of La Cuisine Paris, Lindsey of Lost in Cheeseland and Lola's Cookies, Blogger and cookbook author Dorian Nieto and his writing partner Birgit Dahl Stern, Joannah of Cupcakeista, Elo of Elo Les Cupcakes, Alisa of Sweet Pea Baking, Heather of Secrets of Paris and our guest of honor: Dorothee of Make a Wish France, and Gaelle Ma Peste Adorée for the donation of the contest prizes.

Un petit mot pour vous remercier tous de votre participation hier. Cupcake Camp Paris II etait un enorme succes! Nous avons accueilli près de 500 personnes, vendu plus de 2600 cupcakes et ensemble, nous avons récolté près de 6000€!

On publiera un billet plus detaille dans la semaine; voici les gagnantes de nos concours:

Marie Grave a gagné le concours Cupcake Inspiré par l'Automne avec ses cupcakes Pomme, Noix et Erable.

Rose de Rose and Cook a gagné le concours L'Ingredient le Plus Inattendu avec ses cupcakes violets non pas aux myrtilles mais... à la pomme de terre Vitelotte, avec un soupçon de violette.

Et LA gagnante du jour: Rahima Mohammad a/k/a Fairy Cooker, qui a gagne non seulement les deux concours Ma Reve Realisé avec ses cupcakes Venitiens et le concours Cupcake Le Plus Parisiens avec ses cupcakes chocolats avec Tour Eiffel, mais aussi le Premier Prix!

Felicitations les filles! Un grand merci aussi à nos juges: Sylvie de Scarlett's Bakery, Jane et Olivier de La Cuisine Paris, Lindsey de Lost in Cheeseland & Lola's Cookies, Blogger et auteur des livres de recettes Dorian Nieto et son co-autuer Birgit Dahl Stern, Joannah de Cupcakeista, Elo de Elo Les Cupcakes, Alisa de Sweet Pea Baking, Heather de Secrets of Paris et notre invité d'honneur: Dorothee de Make a Wish France, et à Gaelle de Ma Peste Adorée qui nous a offert les prix pour les concours!

Merci à Sophie Pagan, Lindsey Tramuta et Joannah Commere pour les photos.

Tarifs Cupcake Camp Paris

2011-09-26T18:17:00.010+02:00

We've received a lot of emails and tweets this week asking us about the prices at Cupcake Camp Paris 2 so we wanted to do a quick rundown of what you can expect to pay this Sunday. Note: some of the press we received erroneously stated that cupcakes will be free -- this is not the case.

Entry to Cupcake Camp Paris 2 is FREE. This means you can come in, walk around, take pictures, chat with other cupcake lovers, even enter a contest or two and pay nothing. If you want something to drink, Le Comptoir Général has a small bar located in the room adjacent to where well be set up and you can go buy one there. BUT if you want to eat cupcakes or try your luck in the tombola, you'll need to pay. Remember this is a charity event!

The payment options are as follows:

You can purchase a VIP Gold welcome pack for 12,50 euros -- in avance, and exclusively on the COlunching.fr site. You will receive 4 tickets that be exchanged for cupcakes, 1 ticket that can be exchanged for the tombola and 1 empty cupcake box to carry your cupcakes in. And cherry on the cake, you will have VIP access to the event : you can be admitted at 2:30 (30 minutes in advance of the general public) or if you come later, use the VIP line to skip the wait.

And at Le Comptoir Général:
You can purchase a Bronze welcome pack for 7,50 euros. You will receive 3 tickets that can be exchanged for either cupcakes or tickets to the tombola.

You can purchase a Silver welcome pack for 10 euros. You will receive 3 tickets that be exchanged for cupcakes, 1 ticket that can be exchanged for the tombola and 1 empty cupcake box to carry your cupcakes in.

Once you have purchased one of these packs, you will have the right to purchase additional cupcakes or tombola tickets at 2 euros a piece. And if you plan on buying lots of cupcakes and need additional empty cupcake boxes, these will be available for 1 euro a piece.

We request that each attendee over the age of 14 please buy their own individual welcome pack. With so many gorgeous, mouth-watering cupcakes available, we know it may be tempting to come in as a group and buy only 1 pack, but again remember a lot of people have worked really hard to make this event possible and we are counting on you to help us raise lots of dough for an AMAZING charity: Make a Wish France.

Looking forward to seeing you Sunday!

Nous avons reçu beaucoup d’email et des tweets cette dernière semaine nous posant des questions sur les prix de Cupcake Camp Paris 2. C’est pour cela que nous souhaitons faire un petit point sur ce que vous devez savoir sur les prix de dimanche prochain. Une remarque au préalable : certaines informations dans la presse disent que la dégustation de cupcakes est gratuit. Ce n’est pas le cas.

En revanche : L'entrée de Cupcake Camp Paris 2 est GRATUIT. Cela veut dire que vous pouvez rentrer, vous balader à l’intérieur du Comptoir Général, prendre des photos, faire la connaissance avec d'autres amateurs de de cupcakes, et participer à un concours ou deux et ne payez rien. Si vous voulez à boire quelque chose, Le Comptoir Général a un petit bar situé dans la salle adjacente à celle où sont installés tous les cupcakes et vous pouvez acheter des consommations.
Mais si vous voulez manger des cupcakes ou tentez vos chances avec la tombola, vous aurez besoin de payer. Rappelez-vous ceci est un événement de charité!

Les options de paiement sont les suivantes:

Vous pouvez acheter un pack de bienvenue VIP « Gold » a 12,50 euros - uniquement en avance par le site COlunching.fr. Vous recevrez 4 tickets échangeables contre des cupcakes et 1 ticket pour participer à la tombola et une boîte à pâtisserie vide pour transporter vos cupcakes. En plus, un accès VIP a 14H30(30 minutes avant le public), ou la queue VIP si vous arrivez plus tard.

Et au Comptoir Général:
Vous pouvez acheter un pack de bienvenue « Bronze » à 7,50 euros. Vous recevrez 3 tickets. Ces tickets sont échangeables contre des cupcakes ou contre une participation à la tombola.

Vous pouvez acheter un pack de bienvenue « Argent » à 10 euros. Vous recevrez 3 tickets échangeables contre des cupcakes et 1 ticket pour participer à la tombola et une boîte à pâtisserie vide pour transporter vos cupcakes.

Une fois que vous avez acheté un de ces packs, vous aurez le droit d'acheter des cupcakes supplémentaires ou des tickets pour la tombola supplémentaires à 2 euros pièce. Et si vous prévoyez d'acheter plusieurs cupcakes et vous avez besoin d’une une boîte à pâtisserie supplémentaire, ces derniers seront disponibles pour 1 euro pièce.

Nous demandons que chaque participant âgé de plus de 14 ans achète son propre pack de bienvenue. Avec autant de magnifiques et appétissants cupcakes disponibles, nous savons qu'il peut être tentant de venir en groupe et d’acheter un seul pack à plusieurs mais sachez que beaucoup de gens ont travaillé très dur pour rendre cet événement possible et nous comptons sur vous et votre bonne foie pour nous aider à récolter un maximum de fons pour une association INCROYABLE ! Make a Wish : Pensez-aux enfants !

Nous avons hâte de tous vous voir dimanche prochain !!

Photo courtesy of Lisa Bettany

J-9 and Counting

2011-09-23T17:41:00.008+02:00

Hello Cupcakers,

We're 9 days out from Cupcake Camp Paris 2 and we want to remind you that if you haven't signed up for our contests or registered your home-baked cupcakes you will need to do so before we close registration next Thursday.

To read more about our contests and enter one, click here.

If you would like to bring us cupcakes next Sunday, click here.

We look forward to seeing you next week!

Cat, Nicolette & Bryan

Salut les Cupcakers,

C'est J-9 pour le Cupcake Camp Paris 2. Si vous souhaitez participer comme patissier ou dans un de nos concours, il faut enregistrer avant jeudi prochain quand on ferme les listes d'inscription.

Pour les infos concernant la participation dans un de nos concours, cliquez ici.

Si vous souhaitez emporter des cupcakes dimanche prochain, il faut les enregistrer ici.

On hate de vous retrouver le 2 octobre!

Cat, Nicolette & Bryan

Cupcake Camp VIP Entry Pack with COlunching.com

2011-09-08T13:14:00.058+02:00

This year, as a sponsor, the dining network site COlunching.com will be helping raise money for Cupcake Camp Paris. By signing up on the site for the event “COCupcaking at Cupcake Camp,” participants can benefit from the VIP entry pack available for October 2^nd.

The best part is that for your prepayment of 12.50 €, COlunching will match your contribution, so for each VIP member 25 € will be donated to Make a Wish.

The VIP pack includes an empty cupcake box and 4 tickets you can exchange for 4 cupcakes among the hundreds available. You’ll also get 1 ticket for the raffle - winners will select among dozens of donated prizes like a cooking class at La Cuisine Paris, boxes of cupcakes from Scarlett's Bakery or Sugar Daze, or 30 euro gift certificates from Mathon. Most importantly, you can have access to the cupcakes 30 minutes before the event opens to the public, giving you first crack at the cupcakes. If you want to come later, there will also be a VIP express line that lets you enter immediately with your box ready to be filled. Some great perks!

Entry to Cupcake Camp Paris is free -- come on in, browse, have a drink if you'd like. If you want to eat cupcakes though or participate in the raffle, you must buy either the VIP Pack through COlunching.com or purchase a welcome pack at the door. We will be offering 2 different welcome packs inside Le Comptoir General: silver or bronze.

The silver pack for 10 € includes

1 empty box for your cupcakes
3 tickets you can exchange for cupcakes
1 ticket to enter the raffle.

The bronze pack for 7,50 € will get you
3 tickets to be exchanged for cupcakes or the raffle -- your choice.

Once you have purchased a welcome pack, additional cupcakes and raffle tickets will be available for 2 euros each. Empty cupcake boxes will be available for 1€, but again a welcome pack must be purchased before any cupcakes can be consumed!

So sign up on COlunching.com and RSVP for the “COCupcaking at Cupcake Camp” for 12.50 € and start getting hungry for cupcakes!

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Cette année, en tant que sponsor, le réseau social COlunching.com nous aide à collecter des fonds pour Cupcake Camp Paris. En s’inscrivant sur le site pour l’événement “COCupcaking at Cupcake Camp,” les participants bénéficieront du «Pack VIP» le 2 octobre. En plus, quand vous prépayez le 12,50 € en ligne, COlunching doublera le montant : c’est à dire pour chaque «Pack VIP» vendu, 25€ seront renversés à l'association Make a Wish.

Le « Pack VIP GOLD»comprend une boite vide et 4 tickets que vous allez pouvoir échanger contre 4 cupcakes au choix parmi les centaines disponibles. Le « Pack VIP GOLD» contient également 1 ticket pour la tombola. Les gagnants pourront choisir parmi un tas de donations comme un cours de cuisine chez La Cuisine Paris, des Cupcakes de Scarlett’s Bakery, Sugar Daze, ou des bons d’achat de 30 € sur mathon.fr.

Mais ce n’est pas tout ! Le « Pack VIP GOLD» vous donne accès à Cupcake Camp 30 minutes avant l’ouverture au public. Vous aurez ainsi la possibilité de découvrir et de choisir en avant première des cupcakes présentés en toute tranquillité. De plus, nous vous accueillerons tout l’après midi via m’accès VIP qui vous évitera la queue et l’attente !!

L’entrée à Cupcake Camp est libre. Vous pouvez venir, jeter un coup d’œil, prendre un verre (payant). Si vous souhaitez manger un cupcake ou participer à la tombola, vous devez avoir, soit, un « Pack VIP », acheté sur COlunching.com, soit acheter un des 2 autres pack que nous mettons à votre disposition à l’entrée du Comptoir Général :

Le « Pack SILVER» prix 10€:

1 boîte vide pour emporter vos cupcakes,

3 tickets pour échanger contre des cupcakes

1 ticket pour la tombola.

Le «Pack BRONZE » prix 7,50€ :

3 tickets à échanger, au choix, contre un cupcake et/ou un ticket pour la tombola.

Attention: Des cupcakes à l’unité, des tickets pour la tombola et des boîtes vide ne pourront achetés que si vous présentez la preuve d’achat d’un des 3 packs présentés ci-dessus que nous vous remettrons sur place.

Inscrivez-vous sur COlunching.com et réservez votre pack VIP pour l’événement “COCupcaking at Cupcake Camp” pour 12.50 euros et soyez prêt à manger des cupcakes!

Less Than 1 Month to Go.......

2011-09-05T08:33:00.004+02:00

You Coming? Vous Venez?

You Baking? Vous Cuisinez?

You Competing? Vous Concourrez?

Contest Details & Registration/Inscription & Renseignements pour les Concours

2011-08-31T12:51:00.000+02:00

If you want to participate in one of our contests (limit 3 per baker), please let us know which one(s) and what type of cupcake you will be entering by clicking on the following links. You must supply at least 12 regular sized cupcakes for each contest you are entering (5 will be presented to the judges and any remaining cupcakes will be distributed to the crowd).

The contests will begin at 2PM promptly; winners will be announced at the opening of Cupcake Camp around 3PM.

The contests are as follows :
• The Most Parisian Cupcake
• Most Unusual Ingredient/Exotic Flavored Cupcake
• Autumn-Inspired Cupcake
• Your Dream Come True/Wish Granted Themed Cupcake
• Best in Show (note the 1st prize winners of each of the above contests will compete)

The contests will be judged by a panel of expert bakers and local celebrities including Sylvie of Scarlett's Bakery, Jane of La Cuisine Paris, Lindsey of Lost in Cheeseland and Lola's Cookies, Blogger and cookbook author Dorian Nieto and his writing partner Birgit Dahl Stern, Joannah of Cupcakeista, Elo of Elo Les Cupcakes, Alisa of Sweet Pea Baking, Elodie of Yelp.com, Heather of Secrets of Paris and our guest of honor: Muriel of Make a Wish France. Each first place winner will receive an adorable, custom-made gift from Gaelle of Ma Peste Adoree.

Thank you for participating in Cupcake Camp Paris and please let us know if you have any questions.

Si vous voudriez participer dans un concours (limite 3 par personne), merci de nous indiquer lequel ou lesquels et quel(s) cupcake(s) vous allez mettre en compétition en cliquant sur les liens dessous. Il faut faire au moins 12 cupcakes de taille normale pour chaque concours pour lequel vous allez vous inscrire (dont 5 pour les juges et les autres vont etre distribues aux participants de Cupcake Camp).

Les concours commenceront à 14H précis. Les gagnant(e)s seront annoncé(e)s lors de l'ouverture de Cupcake Camp vers 15H.

Les concours sont:
- Le Cupcake le plus Parisien
- L’ingrédient le plus inattendu/le parfum le plus exotique
- Meilleur Cupcake inspiré par l’automne
- Meilleur Cupcake avec thème "Mon Rêve Réalisé/Vœux Exaucé"
- Best in Show (Premier Prix ou les gagnants des concours ci-dessus seront en compétition)

Les concours seront jugés par des pâtissiers professionnels ainsi que par des gens célèbres comme Sylvie de Scarlett's Bakery, Jane de La Cuisine Paris, Lindsey de Lost in Cheeseland & Lola's Cookies, Blogger et auteur des livres de recettes Dorian Nieto et son co-autuer Birgit Dahl Stern, Joannah de Cupcakeista, Elo de Elo Les Cupcakes, Alisa de Sweet Pea Baking, Elodie de Yelp.com, Heather de Secrets of Paris et notre invité d'honneur: Muriel de Make a Wish France. Nous offrirons des cadeaux adorables faits par Gaelle de Ma Peste Adoree aux gagnants.

Merci pour votre participation à Cupcake Camp Paris et n’hésitez pas à nous contacter avec vos questions.

Photo Courtesy of Food24.com

Baker Registration Now Open/Enregistrement pour Patissiers Ouvert

2011-07-27T18:13:00.006+02:00

***UPDATE*** OUR BAKER REGISTRATION IS NOW OPEN!

All bakers (novice, amateur and professional) are welcome to bring
cupcakes to share with the crowd. Please note, bakers agree to donate their cupcakes to the event organizers; no cupcakes are to be sold by individual participants at Cupcake Camp.

To register, click here

***ATTENTION*** ENREGISTREMENT POUR PATISSIERS OUVERT!

Cupcake Camp Paris ouvre ses portes aux pâtissiers de tout calibre – du professionnel au génie créatif, en passant par l’enthousiaste débutant. Notez bien, les cupcakes emportes par les patissiers ne seront pas à vendre le jour de Cupcake Camp mais à partager avec tout le monde gratuitement.

Pour enregistrer, merci de completer le formulaire ici

Mark Your Calendars for Cupcake Camp Paris!!!!

2011-07-15T15:05:00.001+02:00

Houston, We Have Lift-Off

It's a go, we repeat Cupcake Camp Paris II is a go! We are happy to confirm the date and location for the next edition of Cupcake Camp Paris:

Sunday, 2 October 2011,
14H30-17H
Le Comptoir Général on the Canal St. Martin
80 Quai De Jemmapes
75010 Paris

Join us for an afternoon of cupcake tasting, sharing, and competition. Attendees will be able to purchase tickets that can be exchanged for cupcakes, raffle prizes, and other fun contests. All proceeds from the event will be donated to a charity which is near and dear to our hearts: Make-a-Wish France.

If you are interested in becoming a sponsor for this event or donating a prize for our raffle, don't hesitate to get in touch at cupcakecampparis@yahoo.com. We'll be updating the blog periodically over the summer with new news. Check back in often to find out how you can participate in Paris' premier cupcake event!
Just a preview...
--
C’est parti!
Enfin enfin enfin! Nous sommes ravis de confirmer la date et le lieu pour Cupcake Camp Paris:
Dimanche, 2 octobre 2011, dans l’après-midi
Le Comptoir Général, au bord du Canal St. Martin
80 Quai De Jemmapes
75010 Paris
She's ready...
Venez nombreux pour un après-midi de dégustation, de partage, et de concours tout autour du cupcake. Les participants peuvent acheter des tickets pour des cupcakes, des tombolas, et des concours ludiques. Tous les fonds collectés vont être versés à une organisation très importante pour nous, Make-a-Wish France.
Si cela vous intéresse de nous rejoindre en tant que sponsor ou d’offrir des cadeaux pour nos concours, n’hésitez pas à nous contacter à cupcakecampparis@yahoo.com. Nous allons mettre à jour le blog pendant l’été avec des nouvelles. Revenez sur le site souvent pour les détails de comment vous pouvez participer dans l’événement de l’année à Paris autour de notre gâteau préféré, le cupcake!
Le Comptoir General

Photos: SugarDaze, islandgirl4ever2, Le Comptoir General
http://www.flickr.com/groups/cupcakecampparis/

Just a Little Patience/Un Peu de Patience

2011-07-11T19:01:00.002+02:00

Cupcake Lovers, we are close! We are so close! We owe you an announcement regarding the date and location of Cupcake Camp Paris II and we thank you for your patience. We have a location reserved and are just trying to get the final details ironed out. It will be soon. We promise!

In the meantime, we have secured financial commitments from the following companies: Sainte Lucie, Scarlett's Bakery, and Sugar Daze (Thank you!). We are looking for additional sponsors to help us cover the costs of running Cupcake Camp Paris II. If you are interested, please contact us on cucpakecampparis(at)yahoo(dot)com.

See you soon....very soon!

Nous sommes proches! Tres proches! Des détails vous seront transmis sous peu concernant le date/lieu de Cupcake Camp Paris II. Nous avons reserve un lieu et maintenant il faut juste finaliser quelques petites choses.

On a confirme la participation de quelques societes comme partenaires officiels de Cupcake Camp Paris II: Sainte Lucie, Scarlett's Bakery, and Sugar Daze (Merci!). Si vous êtes intéressé par cette opportunité, n'hesitez pas de nous contacter sur cucpakecampparis(arobas)yahoo(point)com.

A bientot....tres bientot!

Photo Credit: Sifu Renka

A Venue for Cupcake Camp Paris II?/Un Lieu pour Cupcake Camp Paris II?

2011-05-28T12:20:00.006+02:00

After a very successful kick-off meeting this week with my co-organizers, Bryan and Nicolette, we are putting out the call for a spot to hold Cupcake Camp Paris II. What do we need? A Central Paris location, available for about 3 hours on a Saturday or Sunday in mid-late September or October, which can hold anywhere from about 100-200 people at a time (note our attendance for the first Cupcake Camp was about 300 people over the 2.5 hour period). It would be great to have some seating for attendees, and of course lots and lots of tables for presenting the cupcakes.

If you know of a place that would suit, please get in touch at cucpakecampparis@yahoo.come. We have a short presentation to share with you that outlines all the details. Thanks!

Cette semaine derniere, RDV avec Bryan & Nicolette pour discuter nos besoins pour Cupcake Camp Paris II. Nous vous demandons vos suggestions pour un lieu -- nous cherchons quelque chose a Paris, disponible pendant 3 heures un samedi ou dimanche en septembre ou octobre, avec une capacite pour 100-200 personnes a la fois (environ 300 personnes ont participe a la premiere edition de Cupcake Camp Paris pendant 2.5 heures). On a besoin des tables pour presenter les cupcakes, et quelques sieges pour les participants qui veulent s'asseoir et deguster leurs cupcakes seront geniales!

Si vous connaissez un lieu qui vous semble ideal, n'hesitez pas de nous contacter sur cupcakecampparis@yahoo.com. Merci!

Photo courtesy of Cupcak(e)ista from last year's Cupcake Camp Paris

Cupcake Camp Paris II Is Coming/Bientot!

2011-03-23T09:04:00.003+01:00

You asked, we listened.....we are in the very preliminary stages of planning Cupcake Camp Paris II. If anyone knows of a venue willing to host us, please get in touch. We are shooting for a weekend day at la rentree. We are looking forward to a bigger and better sequel with lots more cupcakes and lots more money going to charity. Stay tuned, cupcake lovers....

Allez hop, c'est parti! On commence le planning de Cupcake Camp Paris II. On cherche un lieu pour cet evenement a la rentree - si vous avez des suggestions, n'hesitez pas de nous contacter. A tres bientot, cupcake lovers......

photo: All rights reserved by crankball

Cupcake Camp LONDON!

2010-09-29T06:47:00.002+02:00

What are you doing this Halloween? My friend, Daisy, a hop, skip and a jump across the pond, is gearing up to host London's very first Cupcake Camp and I say tally-ho, away we go......

It is the phenomenon that has taken Paris, New York and Sydney by storm: Cupcake Camp London, London's first cupcake extravaganza, hits town on Sunday, 31st October, 2010!

Hosted at Camden's stylish Proud Galleries, Cupcake Camp London will be a mass-gathering of people who love to indulge in the darling of the baking world - the cupcake. Supported by live bands, competitions, prizes, a Create-Your-Own Cupcake Art room and American-style frosting shots; the focus of the day will be the delicious cupcakes donated by England's wonderful baking community, including major cupcake companies, Primrose Bakery, Ella’s Bakehouse, Crumbs & Doilies and Buttercup Cake Shop. Whether you're a professional cake baker, an enthusiastic amateur, or just someone with a sweet tooth, this event is for you.

Organiser Daisy Coole said: "Bakers are encouraged to bring along their best creations to be judged by a fabulous panel, including the lovely ladies of Primrose Bakery, Martha Swift and Lisa Thomas and vegan goddess Ms. Cupcake. "We also need lots of non-bakers to drop into the event and raise money by eating the best cupcakes our capital city has to offer."

Cupcake Camps have ballooned in popularity since their creation two years ago as a tasty way to raise cash for charity. They have taken place in over 50 cities, attracting anywhere from 250 to 1,000 participants and raise thousands of pounds for good causes.

London's first ever Cupcake Camp will raise money for the North London Hospice, spurred by Daisy's own experience with the 'fantastic community-centered charity'. Daisy, full-time musician and sometime baker, lost her father, Fleet Street journalist, Bob Coole to kidney failure earlier this year. She said: "A serious addiction to baking cupcakes and my connection with the North London Hospice came into my life at the same time. Dad was a patient at the hospice and the nurses were simply amazing.They were caring and supportive to my Dad and my family, offering cups of tea and a shoulder to cry on as we sat with him for up to 24 hours a day. After Dad died, baking was a huge comfort and the physicality of it was very theraputic so I went on a baking frenzy.

"When Dad died I never got to say thank you to our nurses. This is my way."

About the North London Hospice:
The North London Hospice needs at least 16,000 a day to run and has to raise as much as 80 per cent of its budget through donations. It provides in-patient and home-based palliative care, counselling services, respite care and a day activity centre, all of which is completely free of charge.

Cupcake Camp London is sponsored by Ms. Cupcake, Mychelle’s Baketique, Candy Pulse, Caked, Bake Me Happy, Made With Pink and An American Cupcake In London.

Cupcake donors include: Primrose Bakery, Ella’s Bakehouse, Crumbs & Doilies, Buttercup Cake Shop, Bake-a-boo and Clare Ptak of Violet Cakes.

For more information:
Visit www.cupcakecamplondon.co.uk
or email Daisy Coole: cupcakecamplondon@gmail.com

Photo Credits:
Cupcake Camp London poster designed by Christopher Cantrill (top)
Primrose Bakery cupcakes, photo from http://www.operaquarter.co.uk (middle)
Crumbs & Doilies cupcakes, photo from Cupcakes Take the Cake (bottom)

We Came, We Saw, We Cupcaked!

2010-07-05T18:56:00.008+02:00

Wow! WOW! What a day! 50 bakers, 1600+ cupcakes, 7 contests, 4 hours and more attendees than you could shake a stick at (a little over 250 to be exact)! There are many many many people that need to be thanked:

* The Bakers
* The Sponsors
* The Judges (Marie of MarieLuvPink, Heather of Secrets of Paris, Synie of Synie's Cupcakes, Lindsey of Lost in Cheeseland, Bryan on Where is Bryan & Merce and the Muse, Lynda of Wedding Cakes Avenue, Alisa of Sweet Pea Baking, Kacee & Elizabeth of Le Best of Paris, and Ruthy of Beauty Cakes).
* Mika, Thomas and the team at Bistrot Vivienne
* The Volunteers who pitched in and kept everything running smoothly

And everyone who came out to show their support. We raised over 1200 euros for our charity, Rebuilding Haiti Now.

We hope you enjoyed it. We hope you ate lots of cupcakes!

We have started a Flickr pool where we would love to see any and all pictures taken from the event.

And by the way, we are sorry the contests ran late. The judges were still deliberating at 8PM long after everyone went home. Without further ado, here are the winners....Congratulations all!

Le Best of Paris: Stephane from Rebuilding Haiti Now and his amazing Profiterole cupcakes.
Most American: Josephine and her adorable Red Velvet Cupcakes (that's not Josephine but that is her winning cupcake pictured below).

The Best Cupcake by a Baker Under 16: Sophie and her delicious Orange Butter Bomb cupcakes.
Best Pop Culture Inspired: Cat of Sugar Daze and her sexy Sex & the City inspired Cosmopolitan cupcakes.

Best Summer-Inspired: Nicolette of Cafe Creme and those luscious Verveine Peach cupcakes.

Most Exotic/Unexpected Ingredient : Claudia's "Passion Paradise" which exquisitely combined mango, lemoncurd and cream cheese.
People's Choice: Laila and her mouthwatering Guinness Kisses minis!

And a big congratulations to Sabrina who won our drawing and took home the 177 piece Wilton Ultimate Cake Decorator set!

Thanks again so much to everyone who participated and made this day possible! We look forward to seeing you all next year.......

Wow! WOW! Quelle journee! 50 patissiers, 1600+ cupcakes, 7 concours, 4 heures et beaucoup, beaucoup des invitees (un peu plus de 250 gens)! Il faut d'abord remercier:

Les Patissiers
Les Juges (Marie of MarieLuvPink, Heather of Secrets of Paris, Synie of Synie's Cupcakes, Lindsey of Lost in Cheeseland, Bryan on Where is Bryan & Merce and the Muse, Lynda of Wedding Cakes Avenue, Alisa of Sweet Pea Baking, Kacee & Elizabeth of Le Best of Paris, and Ruthy of Beauty Cakes).
Nos Partenaires
Mika, Thomas et leur equipe au Bistrot Vivienne
Les Volontaires

Et un grand merci a tout ceux et celles qui sont venus. En esperant que vous avez trouve votre bonheur et sont rentres chez vous bien satisfaits par tous les cupcakes degustes! Grace a vous, on fera un don au Rebuilding Haiti Now de plus de 1200 euros.

Nous avons cree un page sur flickr pour partager les photos de Cupcake Camp Paris 2010. SVP ajoutez les votres.

Apres beaucoup de deliberation (et quelques heures de presentation -- desoles pour le retard), on felicite les gagnants de nos concours:

Le Best of Paris: Stephane de Rebuilding Haiti Now et les cupcakes Profiterole.
Le Plus Americain: Josephine et les cupcakes "Rouge Velours" facon USA.
Le Meilleur Cupcake par un patissier de moins de 16 ans: Sophie et les cupcakes Oranges-Bombes de Beurre.
Le Meilleur Pop Culture: Cat de Sugar Daze et les cupcakes Cosmopolitan inspire par Sex & the City.
Le Meilleur Isnpire par l'Ete: Nicolette de Cafe Creme et les cupcakes Verveine-Peche.
Le Cupcake Le Plus Exotique: Les cupcakes "Passion Paradise" de Claudia -- mangue, citron et fromage frais.
Choix de la Publique: Laila et les cupcakes faits avec la biere Guinness!

Et felicitations a Sabrina qui a gagne le tirage au sort pour l'ultime kit "Decoration de Gateau" de Wilton.

Un grand merci a tous les participants et a la prochaine..... :P

Photos Courtesy of Lost in Cheeseland, Island Girl 4Ever, La Mariee aux Pieds Nus, Lady MissMBA,La Petite Tartine and Amy Thomas

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Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Lost in Cheeseland

2010-07-04T08:58:00.003+02:00

Lindsey is a Philadelphia transplant in Paris, married to a Frenchman and a lover of baked goods. She is also the creator of Lost In Cheeseland, Musings on Food, Love, Life & Struggles in Paris, a travel-expat blog hybrid. Growing up her baking consisted mainly of taking Sara Lee's and Betsy Crocker's mixes and throwing them into the oven. Not very inventive. It wasn't until she moved to Paris that she started dabbling in the kitchen and found that she had more talent than she had imagined. She may not have a steady hand to pipe icing the way Little Miss Cupcake does (thanks Lindsey!), but she makes a mean zucchini bread! With Cupcake Camp she hopes to add cupcakes to her list of baking successes. She is honored to have been asked to be a celebrity judge and is looking forward to seeing (and tasting) some 1500 creations!

You can see what she plans on baking here! Don't those look delicious?! Yum!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Sophie

2010-07-04T08:54:00.003+02:00

Sophie is 10-1/2 years old. She will be competing as one of our bakers under 16. Two of her favorite things in life are eating and baking. She's also passionate about animals and would like to be a veterinarian (or chef or hairdresser) one day. When she thinks about the earthquake in Haiti, she worries about all the animals.

Here she's baking up a batch of cupcakes to bring to Cupcake Camp tomorrow. No help from mom this time. When she realized that one stick of butter in France is twice the amount of one stick of butter called for in the US recipe she used, she worried that she'd have to start over. But the result is a winner and she's named them: Orange-Vanilla Butter Bombs. Isn't she a cutie? Looking forward to trying those Orange-Vanilla Butter Bombs!

Our Sponsors/Nos Partenaires: Ratana

2010-07-03T11:29:00.007+02:00

La marque Ratana s'est fixé l'objectif d'apporter aux utilisateurs débutants, amateurs et professionnels, des produits originaux, de qualité et au meilleur prix, destinés à l'activité manuelle créative couvrant plusieurs domaines d'activité tels que la décoration d'intérieur, la décoration de la table, la carterie créative et le scrap' déco et bien d'autres.

(Cupcake realisé par Little Miss Cupcake avec une couronne/caisette, papillons et strass par Ratana)

La marque a sélectionné pour vous des produits originaux, des design diversifiés, des thèmes qui collent aux tendances. Son offre couvre particulièrement les embellissements et les accessoires, ces incontournables alliés qui vous permettront de parfaire vos envies et de créer l'émotion auprès de votre entourage.

Quel que soit votre projet, qu'il s'agisse d'une pure création ou d'une customisation, vous trouverez votre inspiration avec nos produits et apporterez une touche créative et personnelle à vos réalisations. Alors venez découvrir un univers qui n'attend plus que vos mains pour donner forme à vos imaginations.

Merci a Ratana pour leur soutien de Cupcake Camp! On a 7 lots de leurs beaux produits a donner demain comme prix dans nos concours!

The Cupcakes/Les Cupcakes

2010-07-02T08:40:00.004+02:00

A little piece of advice for Sunday: you may want to skip breakfast and lunch to prepare yourself for what's in store at Cupcake Camp.....Here's the line-up of our over 1500 cupcakes:

Les gens, un petit conseil: arrivez affamé ce dimanche....Ce que vous attendez? Plus de 1500 cupcakes:

16H30-16H50
Lemon Meringue, Beauty Cakes
Banana-Peanut butter, Marshmallow, choc., Little Miss Cupcake
Carrot Cake with lime frosting, Elo les Cupcakes
Double Chocolate, JenCrafted
Cheesecake, Tea Cupcakes
Banana Nutella, Beauty Cakes
Gaga Cherry, Where is Bryan?
White Choc-Raspberry, I Love Cupcakes
Assorted, Synie's Cupcakes
Margarita, Wheels & Lollipops
Chocolate & Vanilla, Wendy & Sophie
Rose, Ricotta, Rasp., Frosted Envy
Saffron Pistachio with Pandanas, Frosted Envy
Pistachio-Rose, Mireille

16H50-17H10
Pistache Rasberry, Beauty Cakes
After Eight, Little Miss Cupcake
Toblerone, Beauty Cakes
Profiterole, Rebuilding Haiti Now
Assortment, Il Gelato
Carmelized banane and Chantilly, Elo les Cupcakes
Assorted, Synie's Cupcakes
Brownie-Raspberry Surprise, Lost in Cheeseland
Assorted, Wedding Cakes Avenue
Lemon Date, Where is Bryan?
Red, white & blue, Wheels & Lollipops
Verveine-Peach, Cafe Creme
Choco-Choco or Vanilla-Choc-Coco, Fabienne
Vanilla-Vanilla, Maxine
White Chocolate - Limoncello, Maxine

17H10-17H30
Chocolate Fennel, Sweet Pea Baking
Vanilla Speculoos, La Lettre Gourmande
Lemon Yogurt, JenCrafted
Cosmopolitan, Little Miss Cupcake
Coconut Bounty, Cupcakista
Carrot Cake, Mary
White chocolate blueberry, Cooking Chomp
Banana Nutella, Where is Bryan?
Almond Joy, Jenni Does Dessert
Smores, Jenni Does Dessert
Mango-Passion-Lemon, Claudia
Yellow Cake, Wheels & Lollipops
Chocolate, Rebecca
Watermelon Wasabi, Frosted Envy
Fig Lavender Honey with Goat Cheese, Frosted Envy
Chocolate-White Chocolate, Claudia

17H30-17H50
Green tea-white chocolate, Sweet Pea Baking
Red Velvet, Elo les Cupcakes
Rose-White Chocolate, Little Miss Cupcake
Speculoos, Cafe Creme
Chocolate Chesnut, La Lettre Gourmande
Strawberry Basalmic, Amanda
Coconut, I Love Cupcakes
Caffe Latte, Sylvie
Mango-White Chocolate-Coconut, Sylvie
Matcha - Cream Cheese, iPhood
Raspberry Ganache, iPhood
Poppy Seed, Me and my RC
Pecan-Maple, Cafe Creme

17H50-18H10
Dark Chocolate, Beauty Cakes
Strawberry-Orange-Lemon Curd, Little Miss Cupcake
Pandan Cupcakes, JenCrafted
Banana Spice, La Lettre Gourmande
Dulce de Leche, Tea Cupcakes
Chocolate Cookies, Sabrina & Agathe
Pineapple & Coconut, Where is Bryan?
Chocolate - Vanilla or Cafe, Laila
Fruit de la Passion-Choco, La Petite Tartine
Pina Colada, La Petite Tartine
Woodstock BN Fraise, Josephine
Red Velvet, Josephine
Cherry Almond, Cali Girl
4th of July, Cali Girl

18H10-18H30
Orange Nutella, Cooking Chomp
Toffee Caramel, Cali Girl
Chocolate Cherry, Cali Girl
Strawberry, Beauty Cakes
Lemon Meringue, Tea Cupcakes
100% Chocolat, Marwa
Almond Chocolate, Where is Bryan?
Mint-Chocolate Ganache, Where is Bryan?
Green Tea, Sabrina & Agathe
ExotiCup, Sabrina & Agathe
Rum, Coffee, Coconut, Severine
Cinnamon-Peanut Butter, Severine
Basil, Severine
Carrot Cake, Mon Ami Vie

The Contests!/Les Concours!

2010-07-01T15:38:00.011+02:00

Just tallying up the cupcakes and wanted to share with you some of the amazing, creative submissions we have had for the contests to whet your appetite!

First off though, a big thank you to our judges who will include: Lindsey of Lost in Cheeseland, Marie of MarieLUVPink, Ruthy of Beauty Cakes, Lynda of Wedding Cakes Avenue, Heather of Secrets of Paris, Jenny of Icing Works, Synie of Synie's Cupcakes and Bryan of Merce and the Muse!

And now for the entrants:

The Best of Paris/Le Best of Paris
Fig, Lavender, Honey, Goat's Cheese (Figue, Lavande, Miel et chevre)
Matcha Tea with White Chocolate Frosting (the matcha avec glacage au chocolat blanc)
Almond-Fleur d'Oranger (amandes-fleur d'oranger)
Profiterole Cupcake (profiterole)
Cupcakes Choco-Café (chocolate-cafe)

Most Exotic Ingredient/Le Plus Inattendu:
Lemon Date (citron-datte)
Basil (basilic)
Rum, Coffee, Coconut (rhum, cafe, noix de coco)
Guiness Kisses (Guinness)
Passion Paradise: Mango-Passion-Coconut-Lemoncurd (mangue-fruit de la passion- noix de coco-pâte à tartiner au citron)
Saffron-pistachio-screwpine flower (Saffron-Pistache-Pandan)
Coconut-Strawberry (Coco-Fraise)
Basil-Honey (Basilic-miel)
Screwpine flower (Pandan)
Chocolate-Fennel (chocolat-fenouil)
Bitter Chocolate-Raspberry-Tonka Bean (chocolat amer-framboises-feve de tonka)

The Most American/Le Plus Americain:
Chocolate-Almond-Marshamallow (chocolat-amandes-chamallow)
Red Velvet (rouge velours)
Chocolate Cupcakes (chocolat)
Cinnamon-Peanut Butter (cannelle-cacahuetes)
Banana-Marshmallow-Peanut Butter-Chocolate (banane-chamallow-beurre de cacahuetes-chocolat)
Red, white & blue (rouge, blanc, blue)

Summer-Inspired/Inspire par l'Ete:
Vanilla-Vanilla (vanille-vanille)
Banana-Vanilla-Coco (banane-vanille-coco)
"Iced" Mocha (mocha glacee)
Strawberry-Citrus-Lemoncurd (fraise-agrumes-pâte à tartiner au citron)
Sweet Thyming: Lemon-thyme, basil (citron-thym, basilic)
Eden: Mara des Bois (mara des bois)
Rose-Ricotta-Raspberry (rose-ricotta-framboise)
Tomato-Thyme (tomate-thym)
Apricot-Lavender (abricot-lavande)
Verveine-Peach (verviene-peche)
Lemoncurd-Bergamot-Neroli-Cardamom
Margarita

Pop Culture:
Oh Babouchka, Babouchki ya ya ! Chocolat fondant -Chocolat Blanc
Moulin Rouge
Pistache-Raspberry-Chocolat Blanc
Sex & the City; Cosmopolitan
Gaga for Cherry Pie
Woodstock: Tie-dye BN Fraise
When Harry Met Sally: Pecan-Maple Syrup
King of Pop aux 3 Chocolats

People's Choice/Choix de la Publique:
White Chocolate-Violet (chocolate blanc-violette)
White Chocolate-Limoncello (chocolate blanc-limoncello)
Speculoos
Pistachio (pistache)
Indulgent Salted Butter Caramel (caramel au beurre salee)
Guiness Kisses (Guiness)

I am just realizing (several hours after I posted this) that I didn't even talk to you about what these cupcakers are competing for. So without further ado, here are the prizes from our amazing sponsors:

6 baskets of baking supplies from Wilton which include a cake pan from their new line, a frosting gun, various sprinkles and cupcake wrappers. They are also providing a Wall-E baking kit for our young bakers.

6 baskets of baking supplies from ScrapCooking(R) including natural flavorings and food colors, cupcakes liners, assorted sprinkles and their Hello Kitty molds, lollipop sticks and baking papers.

7 baskets of scrapbooking and design products from Ratana.

A 30 euro gift certificate good for a future purchase on the My American Market site.

A picnic basket filled with items to create your own perfect parisian party including the book, "The Best Places to Kiss in Paris" from parisian events.

6 smoothie recipe books and assorted smoothies from innocent.

An assortment of cupcake liners, boxes and other supplies from Icing Works.

Le Best of Paris is offering up some baking chocolates from Christian Constant and a profile of the winner of the "Le Best of Paris" contest on their site.

La Cuisine Paris is offering 1 lucky winner the chance to teach a cupcake baking and decorating class in their professional kitchen.

We have several gift certificates from Paris cupcakers too including a free Savory Cupcake lunch for 2 from Synie's Cupcakes, a box of 6 free Beauty Cakes from Ruthy, and gift certificates good for free cupcakes from Cupcakes & Co.

Little Miss Cupcake is offering a gift pack of Hello, Cupcake! and What's New, Cupcake? cupcakes recipe & idea books.

And last but not least, our hosts, Bistrot Vivienne will be awarding the winner of the People's Choice contest a 1-month contract to sell that cupcake in their take-out store during the month of July!

Okay ladies and gentlemen, on your mark!....

Picture courtesy of clevercupcakes

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Mary

2010-06-30T22:21:00.002+02:00

Mary wrote to us: "Ever since study abroad in France all those years ago, I couldn’t wait to get back! It took some convincing but my boss finally agreed that Paris was the right place to head up our international expansion efforts, and in 2006, it finally happened: I started calling Paris home. Soon I became a proud apartment owner and now I'm all growns up! And no, Mom, I'm not moving back to the states this year…With all of Paris' quirks and special traditions and misspelled English menus and opportunities to observe (and practice) the art of seduction, I’m just getting started here! In addition to cupcakes, macarons and the things that diabetics should avoid, I am also obsessed with photos, Twitter, music festivals, books by David Sedaris, yoga, open air markets, and travel." After following you for some time on Twitter, I am certainly looking forward to meeting you, Mary!

Mary nous a ecrit: Depuis l’année où je suis partie étudier en France il y a très longtemps, j’avais hâte d’y retourner. Après avoir convaincu mon boss américain que Paris était le meilleur endroit pour lancer notre projet d’expansion internationale, le jour est arrivé en 2006 que je m'installe à Paris. Le rêve! Ensuite je suis devenue propriétaire d’un pied à terre parisien et maintenant je suis toute grande ! Et non, maman, pas de projet de retourner aux Etats-Unis cette année. Avec ses traditions, ses charmes insolites, ses menus en anglais mal orthographiés et tants d’occasions d'observer (et pratiquer) l'art de la séduction, ce n'est que le début pour moi à Paris! Mes obsessions: cupcakes, macarons, cookies, et tous ce que les diabétiques doivent éviter, photos, Twitter, festivals de musique, les livres de David Sedaris, le yoga, les marchés en plein air, et les voyages.

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Cali Girl

2010-06-29T15:16:00.005+02:00

Leesa writes us: "I'm a sunny So. Cali girl who has been baking since early childhood. Baking is one of my great passions in life. In fact, it's really an addiction, so I bake and give them away to anyone and everyone. This has helped me to make many friends all over France! Cupcakes are just one of the things I love to bake and it's something that everyone seems to L-O-V-E!"

I met Leesa online last year and it took us about 10 months of back and forth emails before we were finally able to get together! When we met, we decided to exchange cupcakes and I still think with great fondness of Leesa's Chocolate-Cherry Cupcakes -- so so good! I'm looking forward to seeing what Leesa brings us on the 4th but thank her in advance for agreeing to be our official Cupcake Camp Paris photographer! She is amazingly talented; you can check out some of her work on her blog. So if you see her making the rounds with her camera on Sunday, make sure to smile!

Leesa nous a ecrit: "Je suis une fille de la Californie de sud- où les rayons
de soleil sont éternel! Cuisiner c'est une de mes grandes passions de la vie!
En fait, c'est plutôt une addiction pour moi- Donc, je fait des gateaux de toutes sortes et aprés je les offre à n'importe qui et à tout le monde. Grâce à ça, j'ai
fait beaucoup d'amis partout en France! Les cupcakes sont juste une des choses que j'aime faire, et c'est quelque chose que tout le monde A-D-O-R-E!"

J'ai rencontre Leesa il y a un an sur l'internet - on partage une grande passion pour les cupcakes! La premiers fois nous sommes rencontrees dans la vie, elle m'a apporte des cupcakes chocolate avec coeur de cerises -- ils etaient tellement bons! Elle estr tres douee comme photographe (regardez son blog pour voir son travail). Elle est notre photograohe officielle pour Cupcake Camp donc si vous voyez Leesa vous approcher avec son appareil photo, soyez gentils et souriez!

Our Sponsors/Nos Partenaires: parisian events

2010-06-29T13:46:00.002+02:00

My name is Kim Petyt, and I’m an American wedding planner in Paris. I’ve been creating events for almost 10 years, both in the U.S. and in France, and am the Owner and Managing Director of a full-service wedding and event planning agency called parisian events. We cater to the English-speaking community in Paris - people who either live here on a long-term basis, or come to Paris just to celebrate their wedding or special event. Our specialty is combining traditional American elements with classic Parisian elegance.

When my husband and I decided to get married 10 years ago, we were living in San Francisco. I thought it would be fun and romantic to plan a destination wedding in France. Back then, there weren’t really any wedding planners in France, and so I ran into a lot of confusion, mis-communication and just general chaos as I tried to organize my overseas wedding. At the time, I was planning social and non-profit events in San Francisco, and I thought then that if I ever moved to Paris, I would start a business for other American “Brides In Need” like myself. It was something that I had always kept in mind, so after we moved here and the children were a little bit bigger, I did some research and felt that the need was still there, so I started parisian events five years ago.

parisian events isn't just weddings though! Kim offers full-range planning for all sorts of events from birthday parties to business conferences from baby showers to charity balls, parisian events specializes in fresh, stylish, “oh la la” events that keep guests talking for ages after! You can catch up with Kim and her observations on recent trends, discoveries, great party ideas and lots more on her blog parisian party.

Thank you Kim for your support of Cupcake Camp! And we look forward to giving away your wonderful gift basket of goodies for a perfect Paris party or picnic!

Je m’appelle Kim Petyt, et je suis une américaine qui organise des mariages à Paris. Depuis 10 ans je crée des événements aux Etats-Unis ainsi qu’en France et je suis la managing directrice de mon propre Enterprise, parisian events. Nous aidons les Anglophones à Paris – soit des gens qui habitant ici soit des gens qui viennent juste pour un événement spécial. Nous sommes connus pour nos mélanges des traditions américaines et l’élégance parisienne.

Quand mon mari et moi, nous avons décidé de se marier il y a 10 ans, nous habitions à San Francisco. Je pensais qu’il aurait été romantique de se marier en France. A l’époque il n’y avait pas beaucoup des organisateurs pour des mariages dans ce pays, donc il y avait plein des erreurs de des frustrations pendant mon essaie de tout organiser des Etats-Unis. Je faisais des événements sociales et bénévoles à San Francisco et j’ai pensé que j’allais lancer une entreprise en France pour organise les mariages si jamais j’habitais en France. Je l’ai gardé en tète et quand nous avons déménagé en France et nous enfants ont agrandi un peu, j’ai commencé Parisian events il y a 5 ans.

Mais Parisian events organise plus que des mariages. Kim vous offert ses expertises pour toute sorte des événements comme des anniversaires, conférences, bals, etc. Spécialiste de tout qui est frais, à la mode, “oh la la,”, ces événements ne sont pas vite oubliés. Suivez tout ce que Parisian events fait sur leur blog parisian party.
Merci Kim pour votre soutien et nous avons hâte de donner votre panier des merveilles fait pour un piquenique parfait!

Hungry for Cupcakes?/Envie de Cupcakes?

2010-06-29T10:30:00.004+02:00

We wish to thank all the bakers who have agreed to bring cupcakes on the 4th. We have almost 50 bakers attending and over 1600 cupcakes registered! If you have RSVPed for Cupcake Camp, all we can say is bring your appetites.

We'll be publishing a schedule later this week so you know what time each flavor of cupcake will be served. Looking forward to seeing you all Sunday!

Cat & Bryan

Merci beaucoup a tous les patissiers enregistres pour Cupcake Camp. On aura presque 50 patissiers presents et plus de 1600 cupcakes! Si vous assisterez le 4, un petit conseil: ne mangez pas trop a l'heure de dejeuner! On mets les horaires de la distribution de cupcakes ici cette semaine -- comme ca vous savez a quel heure chaque variete de cupcake sera servie. On hate de vous retrouver ce dimanche!

Cat & Bryan

Photo courtesy of cushycakes

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: I Love Cupcakes

2010-06-29T10:23:00.003+02:00

Laura de I Love Cupcakes nous a ecrit: New-Yorkaise d’origine, j’ai tout quitté : amis, familles et bien plus encore la culture américaine, la Sex and The City attitude, les happy hours… pour venir vivre à Paris, il y a maintenant 3 ans.
En m’installant en France, j’ai voulu recréer un bout de mon univers, les cupcakes en faisant largement parti.

J’adore Paris et étant passionnée depuis toujours de cuisine, il a été facile pour moi de mêler ce que ces deux villes m’apportent pour créer ma petite entreprise de Cupcakes fait maison : l’idée de I Love Cupcakes grandit alors dans ma tête.

C’est en fait pour l’occasion d’un anniversaire que j’ai décidé de faire découvrir les cupcakes à mes amis…. Challenge réussi, mes amis ont été conquis par cette délicieuse gourmandise. De là, j’ai eu envie de faire partager ma passion pour ces délicieux petits desserts au plus grand nombre de personnes, mais surtout avec vous! I Love Cupcakes est naît !

Je réalise tous mes cupcakes et j’insiste sur le fait qu’ils sont homemade (fait maison). Je choisi des produits de qualité et j’essaie d’innover un maximum dans les recettes tout en gardant un vrai esprit américain… Car restons honnêtes, difficile de rivaliser contre la pâtisserie made in France !

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: iPhood.fr

2010-06-29T10:18:00.002+02:00

Je m'appelle Floriana. Je suis italienne, débarquée à Paris en
2008. Je travaille comme commerciale dans le btp, mais je suis
passionnée de cuisine et pâtisserie. J'ai récemment ouvert un
photoblog: iphood.fr (iphone et food), pour conjuguer la bonne bouffe avec la technologie de la mobilité. J'habite à Issy Les Moulineaux
avec une petite tribu de chats norvégiens.
Les cupcakes que je preparerais sont de deux types:
- au creame cheese frosting et thé matcha
- à la framboise avec ganache au chocolat
un troisieme parfum est en phase sperimentale...

Merci Floriana -- on hate de vous retrouver le 4!

2010-06-29T10:16:00.001+02:00

Je suis Claudia. Décoratrice dans l’âme.... gourmande et curieuse ! Ce sont mes points communs avec les Cupcakes que j’ai créé; "Passion Paradise" (cupcake mangue passion façon lemoncurd et creamcheese) et « Oh Babouchka, Babouchki ya ya ! » (cupcake fondant chocolat / chocolat blanc et décor en sucre.)

Ce rallye Cupcake en faveur de la reconstruction d'Haïti est une idée fantastique et je suis enchantée de pouvoir y participer !!!!

Merci Claudia et au dimanche!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Mon Ami Vie

2010-06-28T09:17:00.004+02:00

My name is Gillian. I am an American (originally from Kentucky) living in Paris with my French partner and son and I have been baking since I could stand at the kitchen cabinets. I have a love of all things Southern, as that is where my roots are. My grandmother taught me everything that I know about baking which she learned from her mother, so, there is a long tradition. I am a designer by trade and have an online shop which highlights my designs, Mon Ami Vie that include scarves, handbags, jewelry and housewares.

My partner is in the restaurant business and we are hoping to open an American restaurant in the next few years. I am so excited to spend my Fourth of July at the Cupcake Camp!

And we are looking forward to spending it with you and your Carrot Cake cupcakes! Thanks Gillian.

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Joséphine

2010-06-28T09:08:00.003+02:00

Je m'appelle Joséphine, j'ai 19 ans et je suis folle! Folle de pâtisserie et d'Amérique! Oui, je sais, c'est un peu réducteur comme description, mais tout ça pour vous dire que les cupcakes étaient faits pour moi!

Je suis la chef de file de ce mouvement dans la ville la plus "trendy" du monde, j'ai nommé: Triel Sur Seine, mon lieu de vie et de cuisine! Comment ça, vous ne connaissez pas?

Etant fan des années 50-60, version américaine donc, tous mes gâteaux ont tendance à être très très kitschs! Sur ce, à vos fourchettes, let's go pour un All-you-can-eat de cupcakes!! ;)

Josephine nous apportera des cupcakes Woodstock (marbre facon "tie-dye") et USA ("red velvet" -- rouge velours). Merci Josephine et au 4!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Laila

2010-06-28T08:10:00.004+02:00

I'm a Norwegian-American global citizen....born in Africa, resident of multiple continents through my youth & finally settled in the States for just enough time to enjoy the much appreciated education system, meet the love of my life, work my first job & then jet off to Paris in search of our French destiny....which has become for LIFE :) After ten years in Paris, working and living la vie Parisienne, the addition to our family of a character filled Parson-Russell Terrier led us to buy a house and property west of Paris not far from the medieval town of Le Mans (better known for it's 24-hour car race!).

Now we split our time between a studio in Paris--where we feed our foodie and cosmopolitan tendencies, and our principal residence, a 200+ year old house and grange renovation project with six acres of bucolic, zen inducing property--where we also feed our foodie tendencies, but with the new found knowledge of raw, wholesome, home-grown ingredients! Nothing surpasses the flavour where all the fresh ingredients are picked off your own land (or that of generous neighbours with eggs, cheese, milk & more!), and we are enjoying being ruined forever by the exquisite tastes we encounter. A puppy-cat (rescued kitty raised by our pup) named Josie and a terrorier (misspelling intended!) named Freya keep us running to burn off all those calories...and exploring a whole new France.

Cooking and baking since the age of, as long as I can remember, influences from my Norwegian grandmother, genetic gourmet inheritance from my Dad & a general love of anything from anywhere that tastes delicious is all it took for me to happily partake in Cupcake Camp Paris! What better way to tastily discover new inspiration for cupcake tastes to impress, flabbergast and amuse our local country neighbours and friends, who have courageously spread their wings in the world of culinary education since we arrived, dining chez la Maison M-J :)

Looking forward to finally meeting you in-person, Laila!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Severine

2010-06-28T08:05:00.004+02:00

Severine nous a ecrit: Je m’appelle Séverine, j’ai 30 ans, je suis gourmande et j’adore cuisiner ! La pâtisserie est mon péché mignon : j’aime marier les parfums, jouer avec les couleurs et les textures et créer des déco surprenantes. Je réalise mes premiers cupcakes pour le concours ! Je me sens particulièrement concernée par la reconstruction d’Haïti, que j’ai visité il y a plusieurs années.

On attend avec plaisir les cupcakes de Severine dont deux sont rhum-coco-cafe et cannelle-cacahuete! Miam miam!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Sabrina & Agathe

2010-06-27T21:11:00.003+02:00

Les amies, Sabrina & Agathe, participeront au Cupcake Camp ensemble. Ce qu'elles nous a ecrit. D'abord Sabrina: future ingénieur en informatique, j'aime beaucoup cuisiner en général, aussi bien le sucré que le salé. Côté cupcakes, avec une amie (la deuxième inscrite dans ce mail), nous avons passé une journée à en préparer, ceux qui sont sur les photos jointes.

Et puis un mot d'Agathe: Agathe est la première fille de sa famille après deux garçons, elle a donc été forcé de porter du rose pendant des années mais a aussi été introduite aux joies de la pâtisserie. Si aujourd'hui elle apprécie d'autres couleurs, elle a gardé le goût du sucre et surtout du chocolat bien noir.
C'est avec ces amies de son école très sérieuse d'ingénieur qu'elle s'adonne aux journées cupcakes pleines de couleurs et de saveurs.

On hate de deguster les beaux et bons cupcakes faits par ces deux amies!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Fabienne

2010-06-27T21:09:00.003+02:00

Fabienne nous a ecrit: Originaire des antilles (de la Guadeloupe), je suis technicienne en informatique et mes filles adorent mes gâteaux surtout ceux aux chocolat. Participer à cupcakecampparis est une première et faire des cupcakes aussi d'ailleurs (pas de souci, j'ai l'habitude de faire des pâtisserie).

Binevenue Fabienne et merci de votre participcation!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: La Petite Tartine

2010-06-27T21:02:00.004+02:00

Veruska de La Petite Tartine nous a ecrit: Je suis Veruska, designer et graphiste de formation et créatrice de gâteaux et cupcakes personnalisés. Je suis née au Venezuela mais avant de revenir en France j'ai habité à Madrid 6 ans. Passionée de pâtisserie, j'ai commencé ma formation de preparation à l'examen de CAP, MC et BTM de Patisserie dès mon arrivée en France.

Je voudrais partager ma passion avec tous le amateurs de déco sucrée!! N'hésitez pas à venir découvrir mon blog.

J'avais l'eau a la bouche quand j'ai lu la description des cupcakes Veruska nous apportera le 4: Cupcakes Fruits de la passion/ choco et Cupcakes pina colada (ananas, noix de coco, rhum/sans rhum)! Et vous?

Baker Registration Now Closed/Enregistrement pour Patissiers Clos

2010-06-27T15:31:00.005+02:00

OUR BAKER REGISTRATION IS NOW CLOSED!

We are happy to announce that we have 48 bakers registered and over 1200 cupcakes (that includes minis) coming to Cupcake Camp! A huge thanks to everyone who has committed to bake for us on the 4th.

In the next few days, we will be organizing a schedule to let you know when the contests will happen and what time each baker will be presenting their cupcakes (as well as what flavors you can expect!).

We have over 200 people now RSVPed on Facebook for this event. We had originally thought we would maybe have 60 people maximum attend! We thank everyone who has signed up and agreed to help at Paris' 1st ever Cupcake Camp. We are very excited -- it's only 1 week away -- and we look forward to seeing you all there!

ENREGISTREMENT POUR PATISSIERS CLOS!

Nous sommes ravis de vous annoncer qu'il y aura 48 patissiers presents au Cupcake Camp, et plus de 1200 cupcakes (dont les minis aussi) enregistres! Un grand merci a nos patissiers pour leur participation.

En quelques jours, nous publions un emploi de temps pour l'apres-midi avec tous les infos sur les concours, et les cupcakes (les parfums et l'heure de leur distribution).

Nous avons plus de 200 invites confirmes sur Facebook -- nous le croyons pas! On hate de vous retrouver tous au premier Cupcake Camp Paris (J-7).

Photo courtesy of Bake Me More

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Wheels and Lollipops

2010-06-26T07:48:00.003+02:00

Sharlene of Wheels and Lollipops wrote to us: I started food blogging in March of this year as a way to share my passion for food and baking with others. One of my favorite places to be is in the kitchen, something that I inherited from my mom who shares her love for her family and friends by her cooking.I've had the opportunity to live in Trinidad and Tobago (where I'm originally from) the US (North Carolina and Atlanta, GA) and now France, with these trips I've learned about the richness of each of their baking and cooking traditions which have contributed to the foods that I make. Cupcakes and cakes have always fasincated me, I remember looking through my mom's recipes for Cupcakes and making them as surprises for my friends and family.

Now that I'm a mom of two little ones 4 and 1, I also want to pass down the knowledge and create with my own kids those special moments that I had as as child. When I heard about the Cupcake Camp I was thrilled to see that this little cake was making its mark in the French baking arena. Definitely not a professional baker, but one that loves to see that smile on someone that's presented with cupcakes.

For the celebrations, I'll be bringing variations of that special yellow cupcake as well as margarita cupcakes and maybe a chocolate one thrown in to the mix . I will be entering the All American Cupcake as well as the Summer Inspired Cupcake contests.

Thanks, Sharlene and we look forward to finally meeting you at Cupcake Camp!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Me and My RC

2010-06-26T07:43:00.002+02:00

Jill of Me and My RC wrote to us: I am a New Yorker transplanted to Paris while 5 months pregnant with my first baby. What was meant to be a one-year stint, has turned into 4 years and counting, and I am happily learning to convert American recipes into their French equivalents. I'm a muffin person at heart, but am always happy to dial it up for a cupcake! My hubbie sourced blue poppy seeds here in France while he was going through a huge Muffin-Man phase, and les graines de coquelicots are busting out of our cupboards so we figure these can be put these to good use as cupcakes, too. I had a dream last night that I attended Cupcake Camp and somehow I ended up making glazed donuts! (I won't let that happen). Like others in my position, I have a blog about notes on living in France; I average a post about 1.5x per month :), but am certain to include Cupcake Camp.

Thanks Jill and looking forward to seeing you and your cupcakes (but donuts will be welcome too!) on the 4th!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Sylvie

2010-06-26T07:40:00.003+02:00

Après des études de pâtisserie chocolaterie confiserie glacerie au lycée Hôtelier de Gerardmer, j'ai fait des études de Littérature Française mais depuis 1 an et demi je travaille sur l'ouverture d'une boutique de Cupcakes avec une French Touch qui va bientôt voir le jour dans le 11 ème arrondissement.

Sylvie va nous apporter des cupcakes Caffe-Latte et Mangue-Chocolat-Blanc-Coco. Miam miam! On hate de vous retrouver le 4, Sylvie......

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Jenni Does Dessert

2010-06-26T07:32:00.004+02:00

Jenni who hails from Boston and now working in Paris write to us: I am a US Pastry chef, studied at Cambridge School of Culinary Arts in Cambridges, MA. I worked for Crema Cafe in Cambridge, MA, and Whole Foods Market in Boston, MA before leaving to come to Paris for the summer to work as an intern at Laduree. I also write a food blog chronicling my journey through culinary school and now my adventures in Paris. I'm a serious foodie who loves baking and cooking as well, but Pastry is my passion! I thought it would be fun to participate in cupcake camp and meet some other bakers in Paris.

Read more about Jenni and her culinary adventures on her blog: Jenni Does Dessert. And look for her at Cupcake Camp on the 4th -- she'll be bringing two very US-inspired flavored cupcakes including S'mores -- my fave!

Special Drawing/Tirage au Sort : Wilton

2010-06-25T20:12:00.003+02:00
We are delighted to announce that all non-professional bakers who bring home-made cupcakes to Cupcake Camp on July 4 will be entered in a random drawing to win a 177 piece Wilton Ultimate Cake Decorator set. But you can only win if you register before June 27 and bring us at least 18 cupcakes. Read more about this prize here.

Nous sommes ravis de vous annoncer un tirage au sort pour les patissiers amateurs qui apportent les cupcakes faits maison au Cupcake Camp. Tentez vos chances et gagnez un "Ultimate Cake Decorator's Set" de Wilton (177 pieces indispensables pour les patissiers). Mais il faut enregistrer vos cupcakes avant le 27 juin et apporter au moins 18 cupcakes le 4. Plus des infos concernant ce prix ici.

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Il Gelato

2010-06-25T17:00:00.000+02:00

Il Gelato a été ouvert par deux jeunes filles de 22 ans soucieuses de leur ligne sans pour autant être contraintes de bannir les glaces de leur vie.
Pour cela Il Gelato vous propose 12 parfums de glaces artisanales allégés en sucre et en matières grasses en plus des parfums traditionnels. Et ce n'est pas tout, pour ceux qui sont allergiques au Lactose, 2 parfums au soja vous sont proposés: Pistache et chocolat.

Il Gelato c'est aussi des CUPCAKES, des choco biscuits, des cookies, des muffins et l'INCONTOURNABLE CHOCO-FUSIONS et tout ça à des prix abordables pour tous les étudiants. Alors n'hésitez pas à leur rendre visite et demandez leur cornetto spécial.

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Tea Cupcakes

2010-06-25T16:06:00.004+02:00

A British governess (Tracy),
Et an Argentine/ American Shoe
designer (Andrea) meet in the
suburbs of Paris in the quaint little town
of Montfort L’Amaury (Yvelines )and
mix their talents of cooking, and crafts
to create tea cupcakes...
HouseWives and mothers with a
nostalgia for baking cupcakes and
planning parties is what make this this
duo come together to create tea
cupcakes...

Their Passion for food, sweets, color and their great taste in design
is what makes them so deliciously tasteful.

Une gouvernante anglaise (Tracy), Et une styliste de
chaussures argentine/américaine
(Andrea) se sont rencontrées
dans les banlieues de Paris, dans la
charmante petite ville de Montfort
L’Amaury (dans les Yvelines) et ont
uni leurs talents de cuisinières et leur
savoir-faire pour créer tea cupcakes...

Ces femmes au foyer et mamans
nostalgiques du temps où elles
confectionnaient des cupcakes et organisaient des fêtes se réunirent
et créèrent ainsi tea cupcakes...

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Marwa

2010-06-25T16:02:00.002+02:00
Marwa nous a ecrit : J'ai suivi une formation de CAP Patisserie pour une reconversion professionnelle et suis actuellement à la recherche d'emploi.

Elle pense a apporter des cupcakes 100% chocolat ou des cupcakes aux noix. Merci Marwa! Et au 4.....

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: JenCrafted

2010-06-25T15:45:00.009+02:00

Jenny from JenCrafted wrote: I just arrived in Paris from California 2 weeks ago. I'm an avid home-baker who has decide to pursue my passion at a more serious level; I'm here in Paris to study pastry for several months and would love to participate in the upcoming Cupcake Camp.

I'm a trained Accountant and have been in the Finance profession for more quite a number of years. Recently, I've decided to step out of my comfort zone and embark upon a journey to discover (or re-discover) my passions, to re-kindle what drives and moves me, then focus and build on those strengths for a more fulfilling life. Starting June 2010, I'll be studying French Pâtisserie at a world-renowned culinary school in Paris. This is completely out of my comfort zone, there're lots of unknowns but I'm a risk taker.

Jenny will be bringing Double Chocolate and Pandan cupcakes to Cupcake Camp amongst some other tasty treats! Thank you, Jenny!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers : Sweet Pea Paris

2010-06-25T15:34:00.003+02:00

Alisa from Sweet Pea Baking wrote us: Cooking, baking, sharing delicious things has always made me very happy. Originally an artist & textile designer from Los Angeles, mother of 2, been living in Paris since 2002. I am a passionate cook and baker, in 2006 started “Sweet Pea Baking & Catering ” making American food & desserts; Author of the cookbooks “Cupcakes” and “Meringues” published by Marabout, (more on the way); and food stylist for those who will have me (Trish Deseine among others). I started “Sweet Pea Baking” in 2006 with this pledge: make the very best possible American baked goods & savory food you could ever imagine, and stay true to the real American taste. I’m a stickler (aka a pain in the...) about taste and quality.

We are looking forward to being WOWed by Alisa's Fennel & Chocolate cupcakes, and Green Tea cupcakes with White Chocolate Cream Cheese Frosting. What originality!

Our Sponsors/Nos Partenaires : My Cuisinier.com

2010-06-24T08:46:00.003+02:00

It all started in 2006, in a Paris dormitory where Martin, Francois and Quentin met during their first year of studies. In order to travel and support their lives as students, they started offering tutoring help to students of all levels. During that year, they tested all sorts of methods to promote their services such as posting ads at their local boulangerie, or signing up through various students' organizations...but none of these methods fully met their satisfaction.

They decided to create a system where other students could also offer tutoring help to those needing assistance with their studies. Drawing upon their collective competencies, they launched the site MyProf.fr in 2009; the site currently has 1500 students registered all over France. Motivated by their love of cooking, and building upon the success of their first site, they created MyCuisinier.com at the end of 2009.

MyCuisiner allows anyone to propose their services in the domain of cooking, or to consult a list of chefs available for any given need. Whether an amateur or professional, anyone can sign up! Their goal is to make MyCuisinier an indispensable source when it comes to cooking services/providers. The concept couldn't be simpler: sign up, create a profile and start promoting your services as a chef. The revolution has begun!

Tout a commencé en 2006 dans un foyer d’étudiants à Paris, où Martin, François et Quentin se sont rencontrés pendant leur première année d’étude.

Pour pouvoir profiter de la vie étudiante et voyager, ces trois amis donnent des cours particuliers à des élèves de tout niveau. Pendant 1 an, ils testent tous les moyens pour pouvoir donner des cours : annonces dans les boulangeries ou à la mairie, inscription dans des organismes scolaires…
Aucune de ces méthodes ne les a satisfaits pleinement.
Ces trois amis décident de mettre à disposition des autres étudiants un moyen de donner simplement des cours particuliers à des élèves en difficulté. En associant leurs compétences, Ils créent alors la plateforme MyProf.fr, espace de mise en relation entre étudiants de Grandes Ecoles et particuliers. Le site ouvre début 2009 et compte à présent plus de 1500 étudiants, partout en France.
Motivés par ce 1er service lancé et attirés par l'univers de la cuisine, fin 2009, en repartant de la structure de MyProf, Ils décident de créer MyCuisinier.

MyCuisinier permet à tout le monde de proposer ses services dans le domaine de la cuisine. Amateur ou professionnel, tout le monde peut s'inscrire ! Nous souhaitons faire de mycuisinier.com une plateforme incontournable dans les services de la cuisine.

Le principe ? Un profil cuisinier pour se présenter, des annonces pour proposer ses services et le tour est joué ! Nous sommes les 1ers à proposer ce service ! La révolution est en marche !

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers : Rebuilding Haiti Now

2010-06-23T17:05:00.003+02:00

Okay, maybe I should clarify that it's Stéphane's family who has started the amazing charity, Rebuilding Haiti Now, that Cupcake Camp Paris is supporting. His wife, and my friend, created our amazing poster and when we heard about the hard work that Stéphane's mom and family have been doing on the ground in Haiti since the earthquake earlier this year, we knew we wanted to pitch in too!

Stéphane has been baking since he was two years old. His mom taught him the basics of baking and he is in charge of desserts ever since. He loves to eat them as much as he loves to bake them.

I have to admit having a bit of a soft spot for Stéphane -- a few weeks ago, we were out for his wife's birthday and when she got in around 2 in the morning he was up trying to perfect a pate feuillete. Now if that isn't dedication, I don't know what is. Looking forward to seeing you, Stéphane, and tasting your wonderful sounding Profterole cupcakes at Cupcake Camp!

C'est la famille de Stéphane qui a fonde l'association d'entraide, Rebuilding Haiti Now, juste après le tremblement de terre qui a frappé Haïti le 12 janvier 2010. C'etait par la femme de Stephane (qui a produit notre affiche pour Cupcake Camp Paris) que nous avons decouvert leurs projets divers.

Depuis l'age de deux ans, Stéphane faisait de la cuisine; grace a sa maman, il a appris toutes les bases. Il est meme devenu responsable pour les desserts chez lui! Il adore preparer les patisseries, gateaux, etc. et il aime les manger aussi!

Stéphane apportera les cupcakes Profiterole au Cupcake Camp! Miam miam!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers : Elo les Cupcakes

2010-06-22T09:52:00.002+02:00

Elo from Elo les Cupcakes wrote to us: I will soon be 29 and baking has been my passion since forever! Several years ago, I discovered cupcakes in London and I became so enamored by them that I decided to dedicate a blog to them. My blog is a wonderful means for me to share my passion as well as meet others who are passionate, curious or have a sweet tooth!

In January, Marie-Claire honored me with the award for Best Culinary Blog, and in May, Best Blog Overall! This really nice recognition has fueled my enthusiasm to continue sharing recipes, and other good things to eat.

Congratulations Elo, and we look forward to meeting you and tasting your cupcakes at Cupcake Camp!

Elo de Elo les Cupcakes nous a ecrit : J'ai (bientôt) 29 ans et suis passionnée de cuisine depuis toujours. J'ai découvert les cupcakes à Londres il y a quelques années et l'enthousiasme de ceux pour qui je préparais des cupcakes m'a incité à les présenter sur un blog. Mon blog est un fabuleux moyen de partager ma passion et rencontrer d'autres passionnés, curieux et gourmands !

En janvier 2010 Marie-Claire.fr m'a fait l'honneur d'élire mon blog Meilleur blog Culinaire pour l'élire en Mai Meilleur blog toute catégorie. Une belle récompense que que donne envie de continuer à partager encore plus de recettes de cupcakes (et autre bonne chose à manger).

Felicitations Elo -- on hate de te retrouver (et deguster tes cupcakes) au Cupcake Camp!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers : Lili's Bakery

2010-06-20T09:38:00.006+02:00

Lili at Lili's Bakery wrote to tell us, "When I heard about Cupcake Camp Paris, I didn't even have to think...I immediately signed up!" Here's more about her: I am passionate about pastries of every shape and form with a little soft spot, thanks to my mom, for American goodies. Cupcakes, chocolate chip cookies, cinnamon cookies...Mmmmm! Taste is very important to me but it's also about the appearance, which varies according to my mood: classic, chic, fun, etc.

About 6 months ago, I started working with sugarpaste in my cake decoration and I have to admit I've become addicted. Even the most basic cake doesn't leave my kitchen without a little personal decoration! Please take look at my Facebook page where I have several pictures of my creations on display.

Lili de Lili's Bakery nous a ecrit : Je suis une passionnée de pâtisserie sous toutes ses formes avec une petite préférence, que je dois à ma maman, pour les gourmandises américaines! Des cupcakes, des chocolate chip cookies, des sablés à la cannelle.. Mmmmm! Ce qui me plait c'est le goût mais aussi une présentation qui varie selon son envie, classique, chic ou amusante !

Je me suis lancée depuis 6 mois dans la décoration plus travaillé de gateau avec la pâte à sucre et je suis devenu accroc, meme le plus basique des gateaux ne sort pas de ma cuisine sans sa petite touche personnalisé! Je me suis créer une page perso sur Facebook où je publie les photos en instantanné de mes petites créations. Alors quand j'ai entendu parlé du Cupcakes Camp organisé sur Paris, j'ai pas réfléchit, je me suis inscrit!!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Cafe Creme

2010-06-17T16:45:00.001+02:00

Nicolette at the blog Cafe Creme wrote to us: One could easily say that I have bitten by the cupcake bug! For several months, it's just about all I can do. Entire weekends are consecrated to making cupcakes. My weeknights, when I used to come home from work too tired to do anything, are now spent looking for new recipes and testing them out too! My fatigue is gone and the passion takes over.

My co-workers are obviously thrilled with this development. I work for a Dutch company, in their marketing group. We are in Human Resources (recruitment and placement) with about 400 people overall. Little by little they are starting to hear about my cupcakes. Not so long ago, I wanted a professional opinion and so had the chef at our corporate cantine try them out. He had never heard of cupcakes before, but he must have been won over as I have been invited to make cupcakes in the kitchen one day for the whole company.

I am really excited about Cupcake Camp on July 4. And look forward to this super occasion to get together with so many people who share this same passion!

Voila ce que Nicolette au blog Cafe Creme nous a ecrit: On peut facilement dire que j’ai vraiment été mordue par le virus des Cup Cakes ! Depuis quelques mois je n’arrête presque pas d’en faire. Des weekends entiers sont consacrés à en faire. Des soirées en semaine ou auparavant en rentrant du travail, j’étais trop fatiguée de faire quoi que ce soit, sont maintenant passées en cherchant des nouvelles recettes, ou même en faire aussi. La fatigue disparaît et la passion prend le dessus !

Tout ceci au grand bonheur de mes collègues au travail. Je travaille dans un groupe d’orgine néerlandais, pour une des filiales dans le marketing. C’est une entreprise de ressources humaines (Intérim et Recrutement) et l’immeuble compte pres de 400 personnes et petit à petit de plus en plus de gens font connaissance de mes cupcakes. Il y a pas très longtemps, quand j’ai voulu avoir un avis de pro, j’ai fait goûter le chef du restaurant d’entreprise. Il ne connaissait pas encore les cupcakes, mais il semble être conquis aussi, car bientôt je peux aller dans sa cuisine pour en faire pour le midi !

Je suis donc très heureuse avec l’événement CupCakeCamp du 4 juillet. Une super occasion de se retrouver en compagnie des gens partageant la même passion. J’ai hâte d’y être.

The Loot!/Le Butin!

2010-06-17T13:43:00.005+02:00
I just had the most magnificent package show up at my door. An assortment of baking supplies from our friends at ScrapCooking®) which will be given as prizes to 2 lucky winners in our Cupcake Camp contests. Will you be one of them? Make sure to sign up now for our contests if you plan on competing......

Je viens de recevoir un assortiment magnifique des produits pour la cuisine de nos amis au ScrapCooking®. Ils sont les prix destines aux 2 gagnants de nos concours. Serez-vous un de nos gagnants? Inscrivez-vous des que possible si vous souhaitez participer.

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers : Little Miss Cupcake

2010-06-15T08:39:00.001+02:00
Cat Beurnier, better known as Little Miss Cupcake, hails from the cradle of cupcakes, New York City. She assumes the role of the original American cupcake baker in Paris since the dawn of the cupcake craze in 2008. And she fits it well. Her cupcakes, delightful little decorated gems, are as tasty as they are adorable, made with traditional American recipes.

While only available through online orders, Cat’s business has landed her a lot of press, events, and even a spot on a French TV show a few months back. On the TV spot, Cat did a cupcake presentation that was recorded and aired in front of an audience. When the host asked the audience if cupcakes would ever catch on, they all adamantly said “NO.”

Looks like they were wrong.

Cat’s peanut butter cupcakes hold a special place in many American’s hearts, but she also keeps it simple, selling more chocolate cupcakes with vanilla icing than anything else. She has a mixed clientele of expats and Parisians and loves sharing her creations with all of them to see the different reactions.

Somewhere between TV appearances, high-end cupcake orders, raising two kids, and keeping her husband fed with red velvets and carrot cupcakes, Cat decided to organize Cupcake Camp Paris 2010. Look for Little Miss Cupcake’s mouth-watering selection of cupcakes at Bistro Vivienne on July 4th and let her know what you think about the event! (Thanks Bryan for writing such a nice "reportage" on yours truly!)

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Cat Beurnier, alias Little Miss Cupcake, vient de New York, la capitale de cupcakes. Elle est la pâtissière originale de cupcakes américains à Paris depuis le début de cupcakes en 2008. Et elle la mérite bien. Ses cupcakes sont des petits plaisirs qui ont un gout qui est aussi bon que leur décor. Et elle n’utilise que des recettes américaines.

Vendus en ligne, ses cupcakes ont garni plein de presse, des événements, et même une démonstration sur une émission française il y a quelques mois. Pendant l’émission Cat a parlé des cupcakes pendant un clip préenregistré. Quand le clip a terminé l’annonceur a demandé si la Franca allait accueillir des cupcakes et ils ont tous dit « non ».

Ah bon ???

Ses cupcakes au beurre de cacahuète sont mythiques pour certains Américains, mais elle reste souvent dans les plus simples. Elle dit qu’elle vend plus de ses cupcakes chocolats avec glaçage vanille que des autres. Elle vend ses créations aux expats et aux Français elle adore leurs réponses différentes.

Entre ses apparences sur la télé, ses commandes multiples, ses deux enfants, et son mari qui anticipe toujours le prochain cupcake, elle a décidé d’organiser le premier Cupcake Camp à Paris. Little Miss Cupcake va bien sur apporter des petits bonheurs au Bistro Vivienne le 4 juillet, donc il faut les gouter et dire à Cat ce que vous pensez de l’événement ! (Merci a Bryan de ces tres gentils petits mots pour moi!)

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers : Cooking Chomp

2010-06-14T16:00:00.001+02:00

Hi, My name is Aline and I'm 24 years old. I am passionate about cooking and a few months ago created my own blog: Cooking Chomp. I started it in order to share my passion for cooking, to show off different dishes I create, as well as to offer my tips and reviews of restaurants. It's all done in a light and offbeat manner. I'm not trying to come off as a cooking "guru," I just really like to cook and hope to inspire my readers and give them some new ideas.

Je m'appelle Aline et j'ai 24 ans. Je suis passionnée de cuisine et j'ai créé mon blog il y a quelques mois : Cooking Chomp. Le but de ce blog est de faire partager ma passion pour la cuisine, de montrer les recettes que j'ai pu créer, de faire partager mes bons plans, mes critiques de restaurant, toujours avec un petit ton décalé et léger. Je ne cherche pas à être un "gourou" de la cuisine mais comme je la pratique en amateur, mon but est de donner envie ou même des idées à mes lecteurs :)

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers : Cupcakista

2010-06-14T09:40:00.006+02:00

Here is what Jo over at Cupcakista wrote to us: English and passionate about the art of cupcakes since I can remember (they were known as fairy cakes when I was little), I now manage my own lab-style blog in French dedicated to tantalising tastebuds with the art and pleasure of these little beauties. You'll find all my tried and tested creations to date there. I 'tailor make' each of my recipies ajusting the ingredients (organic or as natural as possible) according to the result I want to achieve and I love to experiment with flavours, textures, colours. What I really love about creating cupcakes is that anything goes - the sky is the limit. My golden rule for all my recipies: the cupcakes must be as appetising to the eye as to the taste buds, bursting with flavour and moist.

Voila ce que Jo de Cupcakista nous a raconte: Anglaise et passionnée par les cupcakes depuis toujours (on les appelait les fairy cakes quand j'étais plus jeune). Ma grand-mère en faisait quand j'étais petite bien que la décoration était beaucoup plus simple à l'époque, ces petits gâteaux m'ont toujours fait rêver. Aujourd'hui j'ai crée mon blog en français, style laboratoire à cupcakes. Un blog dédié à réjouir les papilles et au plaisir de ces bijoux comestibles. Vous y trouverez mes créations à ce jour. Chaque recette est crée selon le résultat que je souhaite atteindre avec les ingrédients bio ou à défaut aussi naturel que possible.

J'adore expérimenter avec les parfums, les textures et les couleurs. Ce qui m'attire avec les cupcakes est que tout est permis et qu'il y a des possibilités infinies. C'est avec cette liberté que je m'amuse vraiment. Par contre ils doivent impérativement tous avoir une chose en commun et ceci est ma règle d'or pour chaque cupcake - ils doivent être aussi bons en bouche que beaux.

Our Sponsors/Nos Partenaires : Icing Works

2010-06-08T13:26:00.004+02:00

Icing Works is the UK's premier supplier of cupcake presentation boxes and
premium cupcake cases. They design and source products from all over the World
to bring their customers the freshest designs and beautiful presentation
packaging.

All of their products are food grade and made from sustainable resources. Their
boxes are made from strong 350gsm premium board in a wide range of stunning
colours. The range includes boxes for 1 to 36 standard sized cupcakes, and
all boxes are 100mm deep with inserts for standard and and mini cupcakes.

Icing Works’ cupcake cases are made from high quality Scandinavian paper that retains
its colour and beauty throughout the baking process.

They also stock a range of Cupcake Standards ranging from Vintage Chic to 7 Tiered Modern Acrylic.

Icing Works is able to accept trade and small orders and export all over the world.

Visit www.icingworks.co.uk to see the full collection.

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Icing Workis est le fournisseur le plus important des boites cartonnées et des caissettes pour des cupcakes dans le Royaume-Unis. Ils concevaient et créent des produits qui viennent de partout dans le monde pour apporter aux clients les créations les plus frais et les plus beaux.

Ils fabriquent leurs produits avec des ressources renouvelables et alimentaires. Les boites sont fabriquées avec un carton de haute qualité dans une variété de couleurs. Il y a des boites pour 1-36 cupcakes et les boites sont aussi modifiables pour les mini cupcakes.

Toutes les caissettes sont fabriquées avec un papier scandinave qui garde son couleur pendant la cuisson au four. Nous proposons aussi les presentoirs de cupcakes.

Ils fournissent des produites aux clients dans le monde entier. Vous pouvez visiter leur site, www.icingworks.co.uk pour leur collection complète.

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers : La Lettre Gourmande

2010-06-08T07:58:00.004+02:00

Livy wrote to us to say "I'm an amatuer baker, crazy for sugar, and passionate about cupcakes and cake decorating. I discovered cupcakes and sugarpaste about 2 years ago, and have been at it ever since. You can read about my passions on my blog : La Lettre Gourmande. It's all about the sugar of course, and cupcakes and sugarpaste. Each month, you can find my write-ups and information about bakeries, recipes, tricks and tips, my baking adventures, tutorials, my finds on the web and lots of other stuff." Livy will be bringing vanilla cupcakes with a speculoos center, chocolate-chestnut, and banana spice cupcakes to Cupcake Camp. We can't wait to meet you, Livy!

Livy nous a ecrit pour dire, "Je suis une pâtissière amateur, folle du sucre et passionnée de cupcakes et de cake decorating. J’ai découvert la pâte à sucre et les cupcakes il y a environ 2 ans, et depuis, je n’arrête plus. Je matérialise cette passion via mon blog : La Lettre Gourmande. C’est une petite gazette autour du sucre, bien sûr, on y trouve… des cupcakes et de la pâte à sucre. Chaque mois ce sont des critiques et infos pâtissières, des recettes, des trucs et astuces, des essais, des tutoriels, des trouvailles sur le net et bien d'autres choses ! Livy va apporter les cupcakes vanille& cœur spéculoos; chocolats et crème de marron; banane épicée au Cupcake Camp. On a hate de vous rencontrer, Livy!

The Contests!/Les Concours!

2010-06-05T10:23:00.011+02:00

If you want to participate in one of our contests (limit 3 per baker), please let us know which one(s) and what type of cupcake you will be entering by contacting us at cupcakecampparis @yahoo.com. You must supply at least 8 regular sized cupcakes for each contest you are entering (this is in addition to any cupcakes you bring to share with attendees).

The contests are as follows :
• Most All-American/Patriotic/ Independence Day
• Most Unusual Ingredient/Exotic Flavored Cupcake
• Le Best of Paris.com Cupcake (Most Parisian Cupcake)
• Summer-Inspired Cupcake
• Best Pop Culture Cupcake (inspired by a favorite song, entertainer, book, film, etc.)
• Best Cupcake by a Baker under the age of 16
• People’s Choice

The contests, with the exception of People’s Choice, will be judged by a panel of expert bakers and local celebrities. We have some amazing prizes lined up from our sponsors including gift baskets of baking supplies from Wilton, Ratana, iCiNG WORKS and ScrapCooking® ; a gift certificate good towards a future purchase on My American Market.com; a feature on Le Best of Paris blog; the chance to teach a cupcake class at La Cuisine Paris; a copy of "The Best Places to Kiss in Paris" from parisian party, and a recipe book/smoothies basket from innocent. Many of the professional bakers attending have also offered gift certificates good towards future purchases of cupcakes in their boutiques as contest prizes.

The People's Choice contest (open only to non-professional/non-commercial bakers) will be judged by tasters selected from the crowd. The winner will have their cupcake featured on the menu at Bistrot Vivienne's take-out boutique for the month of July. To be considered, you must send us your name and a short description of the cupcake you would like to enter before the deadline of June 25. Please send us an email at cupcakecampparis@yahoo.com with the subject field: People’s Choice. You will also need to bring between 12-16 regular sized cupcakes for this contest on July 4.

Thank you for participating in Cupcake Camp Paris and please let us know if you have any questions.

Si vous voudriez participer dans un concours (limite 3 par personne), merci de nous indiquer lequel ou lesquels et quel(s) cupcake(s) vous allez mettre en compétition par mail à cupcakecampparis@yahoo.com. Il faut faire au moins 8 cupcakes de taille normale pour chaque concours pour lequel vous allez vous inscrire (en plus des cupcakes pour la publique).

Les concours sont:
- Le Cupcake le plus Américain
- L’ingrédient le plus inattendu/le parfum le plus exotique
- Le Best of Paris.com Cupcake/le plus parisien
- Meilleur Cupcake inspiré par l’été
- Meilleur Cupcake Pop Culture /inspiré par une chanson, une vedette, un livre, un film, etc.
- Meilleur Cupcake fait par un pâtissier de moins de 16 ans
- Le choix de la publique

Les concours, sauf le choix de la publique, seront jugés par des pâtissiers professionnels ainsi que des gens célèbres. Nous offrirons des prix fournies par nos sponsors. Nous avons des paniers pleins des accessoires de Wilton, Ratana, ICiNG WORKS et ScrapCooking ; une carte cadeau pour My American Market.com ; un article sur Le Best of Paris blog ; l’occasion de diriger un cours à La Cuisine Paris ; une copie de "The Best Places to Kiss in Paris" par parisian party, un livre de recettes/panier de smoothies d’innocent. En plus les pâtissiers qui vient vont offrir des cartes cadeaux pour les achats dans leurs boutiques.

Le concours du choix de la publique (ouvert uniquement aux pâtissiers non-professionnels et non-commerciaux) sera jugé par des participants de l’assistance. Le gagnant aura l’occasion de mettre son cupcake sur la carte à emporter du Bistro Vivienne pendant le mois de juillet. Pour faire votre candidature, il faut nous envoyer votre nom et des détails de votre cupcake avant la date limite, le 25 juin. Merci de nous envoyer un mail à cupcakecampparis @yahoo.com avec le sujet « People’s Choice ». Il faut compte à faire au moins 12-16 cupcakes d’une taille normale pour ce concours le 4 juillet.

Merci pour votre participation dans Cupcake Camp Paris et n’hésitez pas à nous contacter avec vos questions.

Photo Credits:
And the Winner Is...(pghroots.com)
Twilight (cordeman)
Crab (Clever Cupcakes)

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers : Amanda

2010-06-04T06:36:00.004+02:00

Amanda writes to tell us she is French, Finnish, and American nomadic medley, but currently living in Paris. She's involved in various arts activities and has a website reflecting her on-going projects.
She says, "cupcakes and food are one of my main life sources, so making cupcakes for Haiti is a pleasure." Amanda plans on bringing Vanilla, Strawberry and Balsamic Vinegar cupcakes to share with the crowd -- yum yum!

Amanda nous a ecrit de son origine: un "melange nomadique" Francais, Finlandais et Americain. Elle est une artisite dans la vie; vous trouverez toutes ses oeuvres sur son site . Elle adore les cupcakes et elle apportera les cupcakes a la vanille, aux fraises et au vinaigre balsamique a Cupcake Camp - miam, miam!

RSVP NOW!/CONFIRMEZ VOTRE PRESENCE!

2010-05-28T07:40:00.003+02:00
The RSVP list for Cupcake Camp Paris is now open. Please visit our Facebook page to RSVP for this highly anticipated event. Please read through the invite description - there is a lot of important information. If you do plan on attending, please let us know in the comments section if you will be bringing cupcakes. Note that you will need to fill in a baker registration form by 25 June. Looking forward to seeing you all there!

Confirmez votre presence au Cupcake Camp Paris -- l'evenement a ne pas rater pour les fans de cupcakes en IDF! Vous trouverez tous les infos sur notre page de Facebook. Si vous pensez a apporter des cupcakes, laissez nous une petite commentaire en bas du page de FB. Tous les patissiers doivent aussi remplir la formulaire d'enregistrement avant le 25 juin. On hate de vous retrouver le 4 juillet!

2010-05-21T07:38:00.003+02:00
Ladies and Gentleman, grab your whisks....the Baker Registration is now OPEN!

Mesdames/Messieurs, a vos fours....la fiche d'enregistrement pour patissiers est actuellement en ligne!

Our Sponsors/Nos Partenaires : Le Best of Paris

2010-05-18T12:46:00.005+02:00

Le Best of Paris is a website that shares and recommends the best restaurants, gourmet shops, activities for kids, exhibitions, bars, boutiques, cafés, current events, and secret treasures hidden throughout every quartier of Paris. They strive to provide an all-inclusive reference for tourists, expats, the overall English-speaking community in Paris, as well as, local Parisians.

Their website offers an authentic and intimate view of the city allowing people to enhance and share their unique experiences with each other. They are comprised of French and English speaking correspondents and photographers who love the city and are eager to explore the areas around them, capturing the people and culture that makes life so enriching. They offer high-quality content, that is informative, useful, easy to use, navigate, and fun to see and read. They value creating relationships and connections, not with just their users, but also in the surrounding Paris community.

Le Best of Paris also holds local events around the city, so check out their Facebook and Twitter for future information. Also if you have any questions, they are more than happy to assist at info@lebestofparis.com.

Le Best of Paris is excited and look forward to meeting everyone at Cupcake Camp Paris 2010!!

Le Best of Paris est un site web qui partage et recommande les meilleurs restaurants, magasins gourmets, bars, cafés, expositions, boutiques, activités pour les enfants et des trésors secrets caché dans tous les quartiers de Paris. Ils s'efforçent de fournir une référence complète pour les touristes, les expatriés, l’ensemble de la communauté anglophone et les parisiens.

Leur site offre une vue authentique et intime de la ville permettant aux personnes d'améliorer et partager leurs expériences uniques les uns avec les autres.

Ils sont composés de correspondants et photographes de langues maternelles françaises et anglaises qui adorent Paris et explorent les quartiers qui les entourent, saisissant les gens et la culture qui rend la vie si enrichissante.

LebestofParis offre un contenu de haute qualité, instructif, utile, facile à parcouriret utiliser, amusant à regarder et lire. Ils apprécient la création de relations et de connexions non seulement avec leurs utilisateurs mais aussi dans la communauté parisienne.

LebestofParis organise des événements autour de la ville. Afin de vous tenir informé, retrouvez nous sur Facebook et Twitter. Pour toute information complémentaire ils seront heureux de vous aider sur info@lebestofparis.com.

Le Best of Paris est enthousiaste et impatient de vous rencontrer à Cupcake Camp Paris 2010!

Our Sponsors/Nos Partenaires : La Cuisine Paris

2010-05-11T12:43:00.009+02:00

La Cuisine Paris is the definitive cooking school for all types of French cooking classes in Paris. We are situated next to the Jardin du Luxembourg in a typically beautiful Parisian court yard – a cooking school with cooking classes in English and French, right in the heart of Paris !

Here you will find a space that resembles you -- warm, friendly, inventive and relaxed. We have created two large kitchens where our cooking classes welcome 12 students each. Our cooking school is equiped with a dining room for those who would enjoy a more ‘formal’ dining experience after creating their meal. Though our classes are taught by a team of international professional chefs, we use equipment and utensils like ‘chez vous’, ensuring that you will be able to replicate your masterpieces at home.

La Cuisine Paris is a Franco-American creation born from two culturally diverse people from either side of the Atlantic who had the desire to share a common passion with others : the love for exchange, the love of contact with others, and evidently, the love for the most simple yet profound gift best for sharing : food.

Come to discover not only ‘the cuisine’ (la cuisine), but discover the entire experience, most importantly the technique of passing a few pleasurable moments. As we say, “all good parties end up in the kitchen“, join us!

A big thank you to La Cuisine Paris for this support of Cupcake Camp!

La Cuisine Paris différemment, cours de cuisine Française, Pâtisserie, Cuisine du monde, Fusion, cours pour les enfants et pour les mamans. La cuisine tout simplement ! venez la découvrir. La Cuisine Paris est située dans une cour fleurie du quartier Latin à deux pas du jardin du Luxembourg.

Vous y trouverez un espace de vie qui vous ressemble, un peu comme votre cuisine familiale idéale. Nous avons privilégié un cadre chaleureux propice à la détente et aux rencontres avec des gens qui sont venus vivre les mêmes plaisirs simples, ou vous cuisinerez comme chez vous, avec des ustensiles de tous les jours tout en relevant le challenge de préparer un repas de gourmet.

La Cuisine Paris est née d’une rencontre entre deux personnes, de leur passion commune pour le contact avec les autres, leur besoin d’échanger et évidemment la cuisine.

Un profond désir de retour aux choses simples mais concrètes, une envie de bien-être et de saveurs les ont fait créer La Cuisine pour qu’à votre tour vous veniez partager leur passion.

La Cuisine Paris, c’est aussi, son équipe de chefs : passionnés, parfois extravagants. Ils vous feront découvrir des cours de cuisine Cuisines de France, Cuisine Bien-Être, Cuisine Plaisir, Cuisines du Monde, Cuisine Festive et Autres que Cuisines, qui n’ont pour limites que celles de l’imagination. Leurs parcours sont aussi différents que leurs cuisines mais ils ont tous la passion de les partager avec vous.

Un grand merci a La Cuisine Paris de leur participation et de leur soutien!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers: Synie's

2010-05-10T21:07:00.003+02:00

Synie’s, just down the street from Bon Marché is definitely the place on the Left Bank to visit if you want to try some tasty pastry. Synie Georgulas has been baking cupcakes in Paris for a while but it was only in September of 2009 that she opened her first shop.
I thought she was French but her accent betrayed her British roots and her name (come on!) betrays her Greek heritage. No matter where she comes from or where she lives, only one thing matters: Synie loves cupcakes.
She especially appreciates the cupcake’s potential for personalization. Colors, flavor combinations, decorations, icings, she loves having fun with all of them while adapting them to the (oftentimes) picky French palette. At any given moment there will be 12-18 sweet combinations in her shop for sale. She uses the highest quality ingredients and the varieties change with the seasons to profit from the best products available.
She even has savory cupcakes, relatively unknown to Americans. Imagine savory muffins with pesto or cream cheese icings. You can have a whole meal just out of cupcakes!
But the sweets remain key. Ginger, rose, strawberry, and traditional flavors like chocolate and café will please the most finicky and the most daring cupcake enthusiast. Her red velvet is nothing to laugh at, either! If you have trouble choosing, try the cupcake du jour to taste something unique.
Paired with a nice cup of tea, you can’t really go wrong with this Left Bank institution!
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Pas loin du Bon Marché, Synie’s est la pâtisserie du Rive Gauche pour gouter des pâtisseries extraordinaires. Synie Georgulas fait depuis longtemps des cupcakes à Paris, mais enfin en septembre de 2009 elle a ouvert sa propre boutique.
Je pensais qu’elle était française, mais son accent a dévoilé ses racines anglais et son nom (si ce n’est pas évident) montre bien son héritage grec. Malgré sa nationalité et là où elle habite, une chose est claire : Synie adore les cupcakes.
Elle apprécie bien le potentiel de personnaliser les cupcakes. Des couleurs, des parfums, des combinaisons, des décors, des glaçages – elle adore mélanger et combiner tout en essayant de plaire au palais français qui n’est pas une affaire facile. A un moment donné il y aurait 12-18 parfums à choisir dans sa boutique. Elle emploie les ingrédients d’une haute qualité qui changent avec les saisons pour profiter des meilleurs produits.
Elle a même joué avec les cupcakes salés qui sont inconnus aux Américains. Imaginez des muffins salés avec un pesto ou des glaçages de cream cheese. Vous pourriez faire tout un repas avec seulement des cupcakes !
Mais le sucre est clé pour Synie. Gingembre, rose, fraise, et des parfums traditionnels comme chocolat et café vont toujours plaire aux gouts les plus difficiles ainsi qu’aux fans les plus ardents des cupcakes. Ne loupez pas le red velvet ! S’il est trop difficile à choisir, tentez le cupcake du jour pour gouter quelque chose d’unique.
Avec une bonne tasse de thé, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette institution du Rive Gauche !

Our Sponsors/Nos Partenaires : ScrapCooking®

2010-05-07T13:29:00.006+02:00
From decorating a cake or cutting out cookies, to making your own chocolates or whipping up home-made icing, it all becomes child's play with ScrapCooking®.

ScrapCooking® is a unique concept in France with over 300 products designed to give home bakers professional-looking results for their cakes, chocolates and more. Their product line includes classic and novelty cake tins, molds for making shaped lollipops in all sorts of designs, natural colors and extracts, sugars and other edibles for cupcakes, and not forgetting their exclusively licensed Hello Kitty and Strawberry Shortcake tins and other baking supplies.

ScrapCooking® products were especially created for those who love to entertain and have remained a child at heart. Thank you ScrapCooking® for your sponsorship of Cupcake Camp Paris!

Décorer un gâteau d'anniversaire, se lancer dans la cuisine créative, faire soi-même ses chocolats, imprimer des biscuits, avoir une idée pour la kermesse de l'école, réaliser un glaçage….tout cela devient un jeu d'enfant avec ScrapCooking® !

ScrapCooking® c'est:
- Un concept unique en France ( + de 300 références pour aider les particuliers à faire eux-mêmes des gâteaux, chocolats comme des pros…
-Des produits uniques et innovants comme le papier de cuisson pour customiser les gâteaux, ou encore les moules pour réaliser des sucettes en chocolat imprimées.
-C’est plus de 70 références de moules en silicone classiques et créatifs.
-Une gamme de cercle pour la pâtisserie.
-Une ligne de nos produits sous la licence Charlotte aux Fraise et HELLO KITTY.
-Des arômes et des colorants naturels
-Des sucres pour cupcakes….

Les produits ScrapCooking® ont été spécialement conçus pour ceux qui aiment recevoir et qui ont gardé une âme d'enfant. Merci a ScrapCooking® de leur participation a Cupcake Camp Paris!

Meet the Bakers/Rencontrer les Patissiers : Beauty Cakes

2010-05-06T11:24:00.019+02:00
In the weeks leading up to Cupcake Camp, we hope to profile all of the bakers who will be attending. Bryan and I actually met while he was researching the world of cupcakes in Paris for an article, so he will be doing many of these "reportages" using the notes he made during those interviews.

I have been following Ruthy at Beauty Cakes for a while now on Twitter. Like me, she bakes on demand and sells via the internet. We are looking forward to seeing Ruthy and her beautiful cupcakes at Cupcake Camp Paris.....

Beauty Cakes (Paris, France)

Once upon a time, there was a girl named Ruthy who had recently left the world of Show Business...

Nothing made her happier than creating beautiful, delicious cakes, and the smiles of delight they brought to the faces of all who tasted them.

So,she decided to share her passion with as many people as possible by creating "Beauty Cakes"!

These gorgeous, made-to-order cupcakes are available for any and all occasions: birthdays, get-togethers, anniversaries, weddings, baby showers, brunches, snacks, dinners, receptions, gallery openings, corporate events, a post-theater bite, or just simply a girly "Cakes & the City" afternoon between friends.

I just love the sound of some of Ruthy's cupcakes like Supercalifragilisticexpialidocious - a banana cupcake with Nutella center and fondant topper, or how about Citizen Cake -- a peanut butter cupcake with milk chocolate ganache! Yum!

Pendant le compte a rebours de Cupcake Camp, vous trouverez ici les petits reportages sur les patissiers qui nous joignent le 4 juillet. J'ai rencontre Bryan, mon colloborateur pour ce projet, quand il etait en train d'ecrire un article sur les magasins/fournisseurs de cupcakes a Paris. Comme il est plutot l'"expert," je lui laisse la plupart de ces reportages -- mais comme ca fait quelques mois que je suivais Ruthy de Beauty Cakes sur twitter, c'est mon plaisir de vous presenter cette creatrice de cupcakes qui travaille exclusivement sur commande....

Il était une fois Ruthy, tout juste échappée du Show Business...

Elle adorait créer de jolis et délicieux gâteaux et voir un beau sourire s'épanouir sur le visage de tous ceux qui les goûtaient !

Elle décida alors de faire partager sa passion au plus grand nombre et créa "Beauty Cakes" !

Tout plein de ravissants Cupcakes, sur commande, pour toutes les occasions :
un anniversaire, une fête, un mariage, un "baby shower", un brunch, un goûter, un dîner, une réception, un vernissage, une générale, un after show ...
ou tout simplement une après-midi "Cakes & the City" entre copines!

Avec les parfums comme Supercalifragilisticexpialidocious - moelleux banane, coeur du nutella et glacage fondant ou Citizen Cake-- moelleux beurre de cacahuete et ganache chocolait au lait, on hate de retrouver Ruthy et ses beauty cakes a Cupcake Camp!

Our Sponsors/Nos Partenaires: My American Market.com

2010-05-03T17:11:00.008+02:00

We are thrilled to welcome My American Market.com as an official sponsor of Cupcake Camp Paris. My American Market.com provides 1-stop online shopping for American food and goodies in France including all those hard-to-find baking products like baking powder, Baker's unsweetened chocolate, Crisco, Hershey's chocolate chips and a wide array of Betty Crocker cake mixes and frostings. They will also be providing a gift certificate good towards a future purchase on their site as a prize for one of our contests. Thank you!

For a complete list of our sponsors, click here. Please contact us at cupcakecampparis@yahoo.com if you are interested in becoming a sponsor.

Nous sommes ravis d'accueillir My American Market.com comme partenaire officiel de Cupcake Camp Paris. My American Market.com est une epicerie americaine en ligne en France ou vous trouverez un grand assortiment des produits qui viennent des États-Unis. Ils nous proposent aussi un cheque-cadeau comme prix pour un de nos concours a Cupcake Camp. Un grand merci a My American Market.com de leur participation!

Pour une liste complete de tous nos partenaires, cliquez ici. Merci de nous contacter a cupcakecampparis@yahoo.com si vous souhaitez participer comme partenaire.

Save the Date/Sauvegarder la Date!

2010-04-24T14:06:00.002+02:00
While you're all anxiously awaiting news of Paris' first ever Cupcake Camp, we thought it would make sense to at least get the date in your calendars. We are very excited to share with you that this event will take place on Sunday, 4 July from 16H30 - 18H30 in Paris, 75002.

There's a lot to get done in the coming weeks, and Bryan and I will do our best to post all the details here as they happen. We will be asking everyone who attends to RSVP, and all bakers will be asked to register so we know exactly who is bringing what. Watch this space for registration details.

And thanks in advance to everyone who has written to express interest in participating. We look forward to seeing you on July 4!

En attendant LE cupcake evenement de l'annee, nous sommes ravis de vous faire partager la date du premier Cupcake Camp en France : dimanche, le 4 juillet de 16H30 a 18H30, 75002 Paris.

Nous nous organisons pour creer un bel evenement le 4 juillet; nous ne manquerons que de vous donner tous les details sur l'evenement. Nous ferons notre mieux de vous tenir au courant sur ce blog. Notez bien : il y aura une pre-inscription pour tous ceux et celles qui souhaitent assister a Cupcake Camp. Vous trouverez plus des renseignements ici tres bientot.

Merci de votre patience et a bientot!

It's Happening! Location Secured.

2010-04-17T11:37:00.005+02:00

We are happy to announce that Cupcake Camp Paris 2010 is OFFICIALLY on its way! We have a location (a spiffy little place in the 2nd, not too shabby) as well as a tentative date (if not the perfect date). All we need now is YOU! We want to make this the most exciting event of the summer and we need hungry cupcake bakers to help us along.

Don't know how to bake a cupcake? The time to learn is upon you!!! Cupcake Camp Paris will be the perfect place to exchange recipes, ideas, flavors, and techniques while just having a generally good time eating America's cake du jour.

Get those beaters and powdered sugar ready. Cupcake Camp Paris is on. Check our facebook page often to find out when sign ups are as well as conditions for entry (cupcakes, hunger, smiles, etc...). You won't want to miss out!

Nous sommes ravis d’annoncer que Cupcake Camp Paris 2010 est OFFICIEL ! Nous avons trouvé un lieu (dans le 2^e, pas mal !) et on a une date tentative (peut-être la date parfaite). Maintenant tout ce qu’il faut est VOUS. Nous avons hâte de rendre Cupcake Camp Paris l’événement de l’été mais il faut des pâtissiers des cupcakes.

Vous ne savez pas comment faire des cupcakes ? Apprenez, c’est le moment ! Cupcake Camp Paris vous offrira l’occasion de partager des recettes, des idées, des parfums, des techniques autour du gâteau de tendance à Paris.

Preparez votre mixer et votre sucre glace. Cupcake Camp Paris arrive. Regardez notre site de facebook pour des préinscriptions ainsi que des conditions pour l’entrée (cupcakes, un faim, une sourire).

When Will It Happen?

2010-03-10T08:36:00.001+01:00
Thank you to everyone who has written to express interest in being a part of Cupcake Camp. We are just as excited as you are for it to happen! But first things first...we are currently trying to find a location for Cupcake Camp. The criteria? Large enough to accommodate at least 100 people, in central Paris, open on a Sunday, and with an easily accessible smaller room to serve as a staging area where cupcakes can be dropped off and prepped before being brought out to the waiting hordes of Cupcake Lovers. If you have a space like this available, or know of someone who does, please leave us a comment below so we can check it out. Thanks!

Merci a vous tous qui portez l'interet a Cupcake Camp -- on a recu plein des emails des "bakers" qui souhaitent participer a cet evenement! Pour le moment, on n'a pas de date prevu -- il faut d'abord trouver un lieu. Qu'est ce qu'on cherche? Un endroit pour au moins 100 personnes, a Paris intra-muros, ouvert les dimanches, et avec une petite salle separe ou on peut preparer les cupcakes avant de les servir. Si vous connaissez ce lieu ideal, n'hesitez pas a nous contacter en laissant un commentaire en bas. Merci!

Welcome to Cupcake Camp Paris!

2010-02-21T11:34:00.002+01:00
Well, it's official! I've spoken with Ariel Waldman, founder of Cupcake Camp, and I am set to host the first EVER Paris edition of this fun, community event.

I'll be posting details as they become available but shooting for a date in late April/early May.

To learn more about Cupcake Camp, you can visit the main site.

If you'd like to get involved in this exciting event, please email me at info@littlemisscupcake.fr or follow me on twitter to get the latest updates as they happen: @CupcakeCampPAR

xxx Cat

Bienvenue a Cupcake Camp Paris! C'est officiel - Paris aura son premier Cupcake Camp ce printemps (vers la fin d'avril/debut de mai). Je suis tres contente de vous faire partager cette grande tradition qui vient direct de Californie cree par Ariel Waldman.

Pour ceux qui ne connaissent pas le Cupcake Camp, je vous invite de regarder le site de Cupcake Camp Montreal (ou ils ont fait une tres bonne traduction de l'idee).

Si vous souhaitez participer a Cupcake Camp Paris - preparer des cupcakes, manger des cupcakes et/ou juger les cupcakes dans les concours prevus - vous pouvez me joindre au info@littlemisscupcake.fr

Suivez-moi sur Twitter @CupcakeCampPAR pour tous renseignements.

xxx Cat